Gastronomía
15/10/2025 14:39
¿Existe el "auténtico" puchero valenciano?
Tras el puente del 12 de octubre, muchos establecimientos inician la temporada de cuchara con el puchero como protagonista
platos
CHIRINGUITO VERANO
09/06/2025 13:20
Más allá del Paraíso... el Xiringuito del Bol Nou!
Entrevistamos a Andrea Viviana Balice, socia del Xiringuito del Bol Nou, que nos da detalles de las actuaciones previstas para este verano y de sus platos y cócteles más destacados.
Gastronomía
21/05/2025 14:11
Del Katsu Sando ibérico a la nueva versión de los macarrones de la abuela: la continuidad del "bar de barrio" en Maestro Bar València
En una de las esquinas más privilegiadas del Ensanche, este nuevo establecimiento rescata las recetas y la atención tradicional del bar "de toda la vida"
RECETA NAVIDEÑA
26/12/2024 11:13
Especial Navidad: José Antonio Bollit, ceutí aficionado a la cocina
Programa completo de 'Más de uno Ceuta' del jueves 23 de diciembre
CON YURENA DÍAZ
23/12/2024 09:33
Más de uno Ceuta 23/12/24
Programa completo de Más de uno Ceuta del lunes 23 de diciembre de 2024, con Yurena Díaz
Dos euros para degustar 12 puestos
19/07/2024 14:32
Castellar de Santiago celebra esta noche una degustación con productos típicos locales y de la región
Migas, borrachuelos, queso de cabra con miel y nuégados, requesón con miel y rosquillos, son algunos de los platos que se van a poder degustar esta noche
Rodrigo Galera
CALIFATO GOURMET
17/10/2023 14:33
Los seis bocados que han conquistado el concurso de tapas ‘Califato in the Street’ de la IX edición del Córdoba Califato Gourmet
Joan Roca, en la rueda de prensa de la presentación del concurso, ha destacado "el nivel altísimo de las tapas y su compromiso con las cosas bien hechas, bien pensadas y bien resultas creativamente. Ha sido un auténtico lujo"
Gastronomía
04/08/2023 09:09
Gastronomía
04/08/2023 09:09
Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro: el mejor tomate en los mejores restaurantes
La Asociación de Productores Tomate Huevo Toro del Guadalhorce, en colaboración con el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, han presentado la Ruta Gastronómica Tomate Huevo de Toro 2023 en el restaurante Araboka Plaza
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
02/07/2023 12:38
Los nombres peculiares salpican a la gastronomía española
Hoy en Por fin no es lunes hacemos un repaso por los nombres raros, atípicos e incluso cuestionables de la gastronomía española. Mikel López Iturriaga, crítico gastronómico, nos explica el significado de "carne a la suegra", "matamaridos" y "engañamaridos".
Se multiplican los rodajes de películas en Bilbao
28/04/2023 14:32
Con Irune Elorriaga "Más de Uno Bizkaia" 28/04/2023
Bilbao y Bizkaia se consolidaron como plató cinematográfico en 2022 con un total de 166 rodajes, lo que supuso la cifra más alta desde que hace 8 años se pusiese en marcha la oficina de atracción de producciones Film Comission. Y las perspectivas en el territorio son muy positivas para este año, además desde enero Bizkaia cuenta con nuevos incentivos fiscales, que suponen desgravaciones de entre el 35 y el 60% de los costes, que pueden llegar al 70% si se hacen íntegramente en euskera. hoy nos ha visitado el concejal de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Bilbao Xabier Otxandiano.
