Pizzería

Restaurante Gallio es uno de los negocios más veteranos que permanecen a pleno rendimiento en uno de los laterales de la Plaza Bibrrambla. Posee un lugar privilegiado desde donde cuida sus fogones para ofrecer lo mejor de nuestra cocina tradicional y una correcta y veterana selección de los mejores productos de la gastronomía italiana. José Manuel Navarro fundó este negocio allá por el año 1987 junto a su padre, sobre el lugar que ocupaba un café que también fue propiedad familiar. Hoy junto a su hija Raquel regenta un salón por donde continúan pasando aquellos niños, ya mayores, que celebraron en Gallio sus más entrañables celebraciones. Gallio posee una amplia carta que incluye excelentes pescados, los mejores risottos y unas fantásticas carnes a la brasa al horno de carbón de encina. Sus pizzas son de elaboración casera diaria. No se pierdan sus fantásticos raviolis de rabo de toro. Un dato importante a tener en cuenta es que este negocio posee una cocina que no para a mediodía para atender a sus clientes a cualquier hora del día, desde las doce del mediodía hasta las once de la noche. Su comedor interior es muy acogedor y cuenta con una terraza espectacular situada en el mejor lugar de la emblemática e histórica plaza granadina.

Gracias a los clientes de Grosso, la recaudación obtenida ha servido para que Sergio y Al Foc sigan ofreciendo su pizza artesanal