Onda agraria Jaén

Hoy PAC, CAJASUR con Mercedes Sánchez, LAB. Salud Animal y más cosas.

Hoy hablamos de productos ecológicos, de drones en el olivar, ayudas subvenciones y la reforma de la PAC.

Hoy hablamos de AOVES, de cooperativas agrarias y secciones de crédito y la OIL OLIVE EXHIBICIÓN.

Realizamos un repaso a la actualidad del campo y la ganadería de la provincia.

Hablamos de las últimas noticias del campo, con especial atención a la agricultura de precisión. Hablaremos con José Alberto Burgos-Salaverry empresa con más de 100 años que se adapta a los nuevos tiempos.

Hablamos de la preparación de Expoliva, de los AOVES que han llegado a la final del premio de esta importante cita. También de la Xylella con uno de los expertos en la materia, el Catedrático de la UCO, Antonio Trapero. Y conocemos el funcionamiento del club de cata de AOVE creado recientemente en Úbeda. Hablamos con Soledad Román.

Hablamos de agrupación de cooperativas con OLEOCAMPO, y de una acusación que no es tal, con Cristóbal Gallego de la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villacarrillo.

Realizamos un repaso a la actualidad del campo y la ganadería de la provincia.

Hablamos del final de campaña con Juan Luis Ávila, de COAG y de innovación en la producción con Rafael Cárdenas de GEA WESTFALIA.

Escuchamos a grandes nombres del sector oleícola que ayer se dieron cita en los Diálogos Expoliva. Hablamos de Capricho de Fraile, uno de los últimos AOVES en llegar al mercado y que ha conseguido en su segundo año, ser Jaén Selección. Y conocemos al chef de moda, Jesús del Moral, un joven de Bailén que esta semana se ha coronado mejor cocinero revelación en Madrid Fusión.