Mary Luz Piñeiro

Cuchillito y Tenedor 21/12/16

21/12/2016 14:52

La Blogguer Mary Luz Piñeiro, nos habla de dulces navideños murcianos

En la región de Murcia la gastronomía navideña suele estar representada principalmente por la repostería, entre los que cabe citar los turrones, los polvorones, los mazapanes, las tortas en sus distintas variedades, los cordiales, los mantecados, etc. Todos ellos adquieren características propias según el municipio o pedanía en que se elaboren. Hoy en "Cuchillito y Tenedor", Mary Luz Piñeiro nos habla de ello.

Cuchillito y Tenedor 07/12/16

07/12/2016 15:03

El mazapán que comía Alfonso XII ya puedes comerlo esta Navidad

Hoy la blogger Mª Luz Piñeiro ha puesto ambiente navideño a su sección “cuchillito y tenedor” para hablarnos de un mazapán que elaboran de manera artesanal en Alhama de Murcia. Se trata de un dulce datado con un siglo y medio de antigüedad y que calló en el olvido tras la muerte de Alfonso XIII. Descubre la historia de este mazapán que nos cuenta Ginés Reina y que vuelve a resurgir a finales de los ochenta, cuando por casualidad la receta fue recuperada por una de las familias pasteleras que actualmente elabora “Pastelería Victoria” de manera casera, sin alterar ni un solo paso la receta original, respetando sus tiempos de secado y condiciones que marcaban originalmente. Además no te pierdas como hacer polvorones en tu cocina con la receta casera de Mary Luz Piñeiro.

Cuchillito y Tenedor 23/11/16

23/11/2016 14:49

Descubre la cocina de Venta Baños y el aceite de Almazara Ramón Pérez con Mary Luz Piñeiro

La blogguer Mary Luz Piñeiro nos ha desvelado un lugar estupendo para los mejores paladares “Venta Baños” con su jefa de sala, Conchi Baños. Por la sección culinaria de Murcia en la Onda también nos acompañó, José Ramón Pérez, gerente de “Almazara Ramon Pérez” de Fortuna, para hablarnos del aceite de oliva virgen extra que producen.

Cuchillito y Tenedor con Mary Luz Piñeiro 09/11/16

09/11/2016 14:44

La barra del gastrobar El Greco

Mary Luz Piñeiro, la blogguer de “Cuchillito y Tenedor” nos habla del gastrobar “El Greco” en Cabezo de Torres, para conocerlo ha pasado por el estudio su cocinero y propietario, Antonio López y Toñi Alemán. Además no puedes perderte la receta que nos ha dejado Mª Luz de crespillos de Lorca y que ya cuelga en su blog.

Cuchillito y Tenedor 26/10/16 con Mary Luz Piñeiro

26/10/2016 15:36

La mejor receta de almejas a la marinera del mundo

La blogguer de “Cuchillito y Tenedor” nos habla de nuevas aperturas de restaurantes en Murcia. Mª Luz Piñeiro además nos da la mejor receta de almejas a la marinera.

Cuchillito y Tenedor 26/10/16 con Mary Luz Piñeiro

26/10/2016 14:55

La mejor receta de almejas a la marinera

La blogguer de “Cuchillito y Tenedor” nos habla de nuevas aperturas de restaurantes en Murcia. Mª Luz Piñeiro además nos da la mejor receta de almejas a la marinera.

Cuchillito y Tenedor con Mary Luz Piñeiro 05/10/16

05/10/2016 14:59

El Top Chef murciano, Julio Velandrino abre en Murcia "La Tahulla", su primer restaurante

Mary Luz Piñeiro, la autora del blog “Cuchillito y Tenedor” como cada semana nos ha dejado trucos, secretos y recetas de cocina. Además por la sección ha pasado Julio Velandrino, el chef murciano de Top Chef que abre su primer restaurante en Espinardo bajo el nombre de “La Tahulla”.

Con Mary Luz Piñeiro

26/09/2016 15:00

Con Mary Luz Piñeiro

26/09/2016 15:00

Cuchillito y Tenedor con Marta Simonet la autora de "Mésame Mucho"

La blogguer Mary Luz Piñeiro ha pasado por el programa para conversar con la conocida blogueer, Marta Simonet que ha recopilado en un libro “ Mésame Mucho” originales ideas y consejos sobre gastronomía, recetas diferentes, decoración y estilo de vida. Un libro de inspiración foodie que ofrece infinidad de recursos para convertir los días normales en momentos únicos.

Con Mary Luz Piñeiro

21/09/2016 20:49

Cuchillito y Tenedor 21/09/16

La blogger de “Cuchillito y Tenedor” y experta en cocina, Mari Luz Piñeiro nos ha dejado su primer programa de temporada, centrado en la apertura del primer “StarBucks” que acaba de inaugurarse en Gran Vía Salzillo de Murcia, Mary Luz Piñeiro pudo hablar con Álvaro Salafranca, director general de Starbuks España. Además consejos y recitas han formado parte de la primera entrega de “Cuchillito y Tenedor” en formato radiofónico