Las recetas de Robin Food

CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

19/04/2022 11:36

Cecina: receta de croquetas de cecina y cómo cortarla

Con Robin Food y Leo Harlem conocemos a fondo todos los secretos de la cecina ¿Cómo se corta la cecina? ¿De dónde viene? ¿Qué recetas podemos preparar con cecina? José Gordón, ganadero de la ‘Finca-Restaurante-Bodega El Capricho’, y Roberto González Santalla, cortador profesional de jamón y de cecina, nos explican los detalles de este producto.

CON DAVID DE JORGE

18/03/2022 11:49

Así se prepara la receta de Robin Food de almejas en salsa

Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar en casa unas riquísimas almejas con salsa de pimientos, tomate, pimiento choricero, ajo, tocino... O como él dice, almejas con "salsa guarra".

COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

01/03/2022 11:50

¿Cómo saber qué naranjas están listas para comer?

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de las naranjas, esa fruta tan típica española que no siempre acertamos a la hora de comprar. Por ello, el agricultor Juan Manuel Martínez, nos explica qué naranjas son las mejores para esta época.

COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

08/02/2022 12:15

'El arte de la pizza': Así se prepara la mejor pizza del mundo

Con Robin Food y Leo Harlem aprendemos a hacer la mejor receta de pizza y conocemos algunas de las pizzas más originales gracias a Jesús y Gustavo Marquina, de la pizzería 'Marquinetti'. ¿Cómo se prepara la masa de la pizza? ¿Cuáles son las pizzas más típicas? ¿Qué tipos de masa hay en Italia?