FITUR | VILLAJOYOSA
20/01/2022 15:09
La Vila apuesta por los complementos al turismo de Sol y Playa, de la que también tiene mucho potencial, por cierto, como demuestran las 11 banderas qualitur pero que también persigue dar un gran servicio en la gastronomía, fiestas o la cultura y el patrimonio. Vive la Vila es el eslogan elegido
COCINA QUE AOUESTA POR EL MAR Y LAS BRASAS
15/12/2021 07:55
El Restaurante Sevillano Cañabota de Rafael García y Rafa Nieto han conseguido su primera Estrella Michelin. Cañabota, inaugurado en 2016 y ubicado en la calle Orfila, sella así su evolución, de una cocina que apuesta por el mar y las brasas. Un total de 33 restaurantes han logrado su primera estrella Michelin en una gala celebrada en Valencia y que ha estado marcada por el reencuentro y el ascenso del "talento joven" en toda la Península.
Onda Cero Málaga, Marbella y Antequera
02/12/2021 18:36
Este jueves regresamos a Benahavís, lugar con encanto donde concilian a la perfección las cocinas nacional, mediterránea y otras referencias extranjeras. Con sabor oriental hoy degustamos un menú exótico con aroma a especias y mucho color en un restaurante indio
Onda Cero Málaga, Marbella y Antequera
25/11/2021 13:50
Este jueves La Gastronomía participó de una jornada en la Escuela de Hostelería de Benahavís Sabor a Málaga. Sus cursos de Cocina y Sala son de los más prestigiados del sector. Conocemos su metodología, a su profesorado y el restaurante donde se forma su alumnado
EL MAGACÍN DE LA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL
18/11/2021 14:16
Hoy hemos tenido la oportunidad de hablar con uno de los profesionales más reconocidos del Grupo Atresmedia, Vicente Vallés, con quien hemos podido hacer un repaso por los temas más importantes que están marcando la actualidad del país
Desde el Restaurante Doña Inés del grupo Tercer Acto
18/11/2021 13:34
Este Gastrobar del Teatro Sohocaixabank de Antonio Banderas, plantea una experiencia en la que todo está diseñado para el placer culinario y estético del que hablan hoy en nuestro programa provincial de Gastronomía Isabel Naranjo, Enrique Bellver y Paco Lorente.
FERIA VALENCIA
08/11/2021 15:03
El sector agroalimentario de Teruel refuerza su presencia en Valencia con su participación en la Feria Gastrónoma gracias al convenio entre la Cámara de Comercio y la Diputación de Teruel y la marca Elige Teruel.
Con Eduardo Yañez
04/11/2021 14:05
Con Eduardo Yañez
04/11/2021 14:05
La pandemia del coronavirus «sigue al alza» en nuestro territorio más de tres semanas después de que se levantara el estado de Emergencia Sanitaria y buena parte de las restricciones. La consejera de Salud, Gotzone Sagardui, ha comparecido este jueves en la comisión de Salud del Parlamento Vasco donde ha informado que la tasa de incidencia del Covid-19 se sitúa en torno a los 90 casos por cada 100.000 habitantes, con un niño de menos de 10 años en la UCI la última semana.
ESPACIO PROVINCIAL CULINARIO EN ONDA CERO MÁLAGA, MARBELLA Y ANTEQUERA
30/09/2021 13:36
La Gastronomía de este último jueves de septiembre fue un collage de temas ligados a la restauración, la coctelería e informaciones y última hora con mucho Sabor a Málaga. Todo, muyy ricooo...
ESPACIO PROVINCIAL CULINARIO EN ONDA CERO MÁLAGA, MARBELLA Y ANTEQUERA
16/09/2021 14:37
La Gastronomía aborda hoy la campaña de recogida de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña que, como consecuencia de las inclemencias meteorológicas, marcadas principalmente por la escasez de lluvia y el verano cálido, ve reducida su producción por debajo del 50% de la campaña anterior, lo que se espera que ocasione un aumento del precio de venta de la aceituna, debido al incremento que sufren los costes de recogida y a un menor volumen de producción.
