ALIMENTACIÓN
25/03/2026 11:51
De la dehesa al plato: COVAP lanza Cocina Maestra, una línea de recetas listas para consumir elaboradas con sello clean label, que debuta con un ragout de vacuno y carrillada ibérica de bellota, en plena expansión de los platos preparados cárnicos.
COMARCA DE LOS PEDROCHES
09/02/2026 10:23
La DOP Los Pedroches cerró la campaña 2025 con 69.577 piezas de jamón y paleta 100% ibéricos certificadas, un 2,8% más que el año anterior. Un crecimiento que refuerza el peso económico del ibérico en la comarca y consolida a Los Pedroches como uno de los territorios de referencia en la producción de máxima calidad.
ESTUDIO
23/01/2026 09:50
El proyecto, financiado por el CDTI, combina IA y técnicas de biología molecular para garantizar la máxima calidad en el punto de curación
La píldora económica
09/12/2025 12:17
Samuel Díaz trae la actualidad económica montado en un Volvo de Vypsa
Programa completo
04/11/2025 14:20
El magacín de Córdoba con Antonio David Jiménez
XXV Feria del Jamón de Villanueva
04/11/2025 13:30
Entrevista al alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes
GASTRONOMIA
29/10/2025 08:02
La nueva abacería en Luis Montoto se suma a la tienda original en Nervión y la abacería de los Bermejales, ofreciendo no solo la venta directa de productos, sino también la experiencia de disfrutar de sus embutidos y tapas en el propio local.
Programa completo
27/10/2025 14:01
Programa completo
27/10/2025 14:01
El magacín de Córdoba con Antonio David Jiménez
Feria del Jamón de Villanueva
27/10/2025 13:10
Entrevista al secretario general de la DOP Los Pedroches, Juan Luis Ortiz
La píldora económica
21/10/2025 12:40
Samuel Díaz analiza la actualidad económica
