GALARDONES
19/10/2026 08:16
El concurso ha vuelto a incluir este año el reconocimiento 'Curación Extrema', una categoría estrenada en la pasada edición para distinguir de manera especial piezas con una curación igual o superior a 40 meses.
ESPIGA
28/09/2026 02:52
La entrega de premios se efectuará en un acto organizado por Caja Rural de Extremadura durante la celebración de la III Feria Espiga Agroalimentaria, que tendrá lugar del 16 al 20 de octubre en la Institución Ferial de Badajoz.
CONGRESOS
22/09/2026 02:40
El pasado 18 de septiembre, se celebró en las instalaciones de DEUTZ Business School de Zafra.
JAMÓN
29/04/2026 03:13
La cita se celebrará del 7 al 10 de mayo.
ALIMENTACIÓN
25/03/2026 11:51
De la dehesa al plato: COVAP lanza Cocina Maestra, una línea de recetas listas para consumir elaboradas con sello clean label, que debuta con un ragout de vacuno y carrillada ibérica de bellota, en plena expansión de los platos preparados cárnicos.
COMARCA DE LOS PEDROCHES
09/02/2026 10:23
La DOP Los Pedroches cerró la campaña 2025 con 69.577 piezas de jamón y paleta 100% ibéricos certificadas, un 2,8% más que el año anterior. Un crecimiento que refuerza el peso económico del ibérico en la comarca y consolida a Los Pedroches como uno de los territorios de referencia en la producción de máxima calidad.
ESTUDIO
23/01/2026 09:50
El proyecto, financiado por el CDTI, combina IA y técnicas de biología molecular para garantizar la máxima calidad en el punto de curación
La píldora económica
09/12/2025 12:17
La píldora económica
09/12/2025 12:17
Samuel Díaz trae la actualidad económica montado en un Volvo de Vypsa
Programa completo
04/11/2025 14:20
El magacín de Córdoba con Antonio David Jiménez
XXV Feria del Jamón de Villanueva
04/11/2025 13:30
Entrevista al alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes
