intoxicación alimentaria

Al menos 122 niños y cuatro adultos tuvieron que ser hospitalizados este lunes después de haber sufrido una intoxicación alimentaria en una escuela de Guatemala.

Otros 14 comensales del restaurante El Riff de Valencia, investigado por la muerte de una clienta natural de León, han manifestado haber sufrido síntomas leves de intoxicación tras haber comido en este local en alguno de los tres días previos al fallecimiento de la mujer. Estos casos se suman a los otros nueve ya detectados también con síntomas leves, entre ellos el del marido y el hijo de la fallecida, una mujer de 46 años.

La justicia británica ha condenado a una familia de Liverpool (Inglaterra) por una denuncia falsa en la que alegaban que a su vuelta de unas vacaciones en Benidorm (Alicante) habían sufrido trastornos estomacales por una supuesta intoxicación alimentaria en un hotel de la localidad.

El Grupo Ybarra ha retirado todos sus lotes de acelgas, tras la alerta de Sanidad esta mañana de la presencia de estramonio en las conservas.

El Ministerio de Sanidad ha ordenado la retirada del queso tipo Reblochon, fabricado en Francia, de todos los puntos de venta. Es una medida de precaución tras detectarse en el país vecino siete casos de intoxicación alimentaria presuntamente asociados al consumo de queso elaborado con leche cruda.

La Policía Nacional ha detenido a tres trabajadores de un kebab de Pamplona como presuntos autores de un delito contra la salud pública y otro de lesiones por intoxicación de comida con raticida.

El ministerio de Sanidad ha confirmado la intoxicación en lo que va de año de 154 personas en España y en otros países europeos por consumir atún español en malas condiciones y que, al menos 105 casos, están relacionados con productos de la marca almeriense Garciden. La intoxicación causa picor de garganta, naúseas, vómitos, cefaléas y eritemas, y se debe a una mala conservación del atún desde su captura. Además se ha detectado el uso fraudulento de sustancias vegetales, derivados de remolacha, que colorean de rojo el atún para que parezca más fresco.

La Guardia Civil ha investigado a siete personas como presuntos responsables de la intoxicación alimentaria de 105 personas por histamina en distintas regiones del país tras consumir atún procedente de una empresa del Levante de Almería.

CCOO ha exigido "explicaciones y que se depuren responsabilidades" a la empresa pública de Gestión Ambiental de Castilla-La Mancha (Geacam) y al consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, por la intoxicación alimentaria de, al menos, 15 bomberos forestales en el incendio de Yeste (Albacete).

Un total de 40 militares de la unidad de Burgos en la noche del pasado viernes han comenzado a mostrar síntomas de intoxicación.Quince de ellos ya han sido dados de alta y otros 25 permanecen en observación.