Alimentación
18/05/2023 15:38
Con la llegada del verano y la subida de temperaturas iniciamos la temporada de gazpacho. Te contamos cuánto puede durar en la nevera y algunos consejos para conservarlo mejor.
👉 Empieza el tiempo de gazpacho y salmorejo: ¿cuál tiene más calorías?
📌¿El gazpacho lleva pan? Así es la receta tradicional y en qué se diferencia del salmorejo
COCINA
08/05/2023 14:12
El gazpacho y el salmorejo son los platos estrella del verano. Consulta aquí cuál es la receta tradicional y en qué se diferencian.
Alimentación
17/04/2023 16:01
Con la llegada del calor y las altas temperaturas se empieza a preparar gazpacho y salmorejo, pero ¿Cuál de estas sopas frías presenta un mayor aporte calórico?
👉 La fecha en la que empieza el verano meteorológico en 2023
CON ISABEL NARANJO, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
04/08/2022 11:57
Esta semana en nuestro Podcast La Gastronomía con mucho Sabor a Málaga nos acercamos a la Molienda Verde y hablamos con su propietario, José Calvente, conocemos los detalles de la feria del gazpacho de Alfarnatejo y hablamos con el Restaurante Don Giovanni que servirá la cena en la Gala Benéfica de la Asociación contra el cáncer
Alimentación
22/07/2022 11:25
En uno de los eternos debates de nuestra gastronomía, una encuesta realizada por 'Zumos y Gazpachos de España' intenta arrojar algo de luz sobre qué prefieren los españolas. A juzgar por los datos, está claro que hay uno por encima de otro.
🍌 Cómo conservar los plátanos durante más tiempo sin que se pongan negros
👉 La OCU te dice cuál es el mejor salmorejo de supermercado en 2022
📌 Las diferencias entre el gazpacho y el salmorejo: ¿cuál tiene más calorías?
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
10/07/2022 13:01
La necesidad de innovar y la nueva realidad ha empujado a muchos cocineros a reinventar las recetas tradicionales y añadir ingredientes que no estaban contemplados, como es el caso del gazpacho.
CON DAVID DE JORGE
08/07/2022 13:31
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un gazpacho "cavernícola", un plato refrescante e ideal para preparar este verano. ¡Apunta esta receta!
LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA
28/06/2022 13:26
LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA
28/06/2022 13:26
En el Dia de l'Orgull LGTBIQ+ hi posem colors a la cuina i a La Ciutat Lleida ho fem en companyia del nostre xef de capçalera Gabriel Jové, que avui ens porta diverses propostes de receptes de gaspatxos per donar-li color i alegria a l'estiu.
COCINILLAS
17/06/2022 13:57
En 'Más de uno' recordamos qué solíamos comer en verano cuando éramos pequeños e íbamos a la playa, a la piscina, al río o al pueblo con nuestra familia. Además, la chef Ana Parellada nos da la receta para preparar un refrescante gazpacho de pepino ideal para hacerlo este verano.
GASTRONOMÍA
13/06/2022 20:23
Llegan las altas temperaturas y con ellas las recetas del verano como el gazpacho y el salmorejo. Conoce cuáles son sus ingredientes y qué receta engorda más
