Temas

Fabada

CON GUILLER VERDÍN

Más de Uno Oviedo 17/05/2021

Oviedo prepara su presencia en FITUR, Cáritas presenta su informe sobre la infancia, Mejor fabada del mundo

Con David del Cura

La Brújula de Madrid 12/03/2021

Podcast del programa completo de La Brújula de Madrid. David del Cura capitanea este programa con toda la actualidad informativa, deportiva y cultural de la Comunidad de Madrid.

COCINILLAS EN MÁS DE UNO

¿Cuáles son las claves para preparar la fabada perfecta?

Hablamos en Más de uno con Leo Harlem sobre el mejor remedio para el frío, la fabada asturiana, los secretos que envuelven a este plato con "sabor a pueblo", y la importancia de una buena materia prima a la hora de cocinar.

CON DAVID DE JORGE

Las recetas de Robin Food: Fabada

Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar su receta de fabada. Además, responde a las dudas culinarias de los oyentes, como por ejemplo, cómo hacer el atún para que quede jugoso, cómo preparar el ceviche o rodaballo. Por otro lado, conocemos las guarrindongadas de la semana, como pan con mahonesa y azúcar o manitas de cerdo en salsa con mahonesa.