dieta mediterránea

El Dr. Juan Carlos Padilla expone las conclusiones de un estudio en fase tres sobre las innumerables cualidades beneficiosas para la salud de la dieta de nuestros antepasados que mantuvo alejadas enfermedades como la obesidad o la diabetes, con alta prevalencia en la actualidad

Licenciado en Medicina por la Universidad de Navarra (1994), especialista en Medicina Familiar y Comunitaria (2000) con la máxima calificación, Doctor en Medicina por la Universidad de Málaga (2001) con Sobresaliente “Cum laudem” por unanimidad del tribunal y Máster en Gestión Sanitaria y Salud Publica por la Escuela Andaluza de Salud Publica (2001). Máster en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Rey Juan Carlos. Inesem Business School. (2017-2018).

La Universidad de Almería acoge estas jornadas en las que el prestigioso Chef del Restaurante Invernadero de Madrid, Rodrigo de la Calle, desgrana las ventajas de la “Cocina verde”. Más info

Uno de los codirectores de las jornadas, Alejandro Bonetti Munigh, nos explica el valor quimiopreventivo de nuestra alimentación y la mejora de las propiedades organolépticas

Nieves Gil sigue apostando por la calidad de los ingredientes y la dieta mediterránea, incorporando a su oferta opciones vegetarianas, sin gluten y cocina oriental

Las conclusiones del estudio se ha publicado en la prestigiosa revista médica británica The Lancet

El consejero de Salud inisiste en la importancia de administrar la cuarta dosis de la vacuna contra el COVID a los mayores de 80 años

El reconocimiento lo hace la Fundación Dieta Mediterránea durante su XIII Congreso Internacional y dentro del salón profesional Alimentaria 2022 de la FIRA de Barcelona.

Hablamos de este reconocimiento con Pedro Condés, responsable de Comunicación de la D.O. Queso Manchego.

Save the Children ha publicado un alarmante informe sobre la obesidad infantil, ranking en el que España se sitúa a la cabeza de Europa.

La Plataforma Torrejón por el Clima pide a la ciudadanía mantener una dieta mediterránea con productos de cercanía para cuidar nuestra salud y la del planeta