cortadores de jamón

Con Paloma Garaboa

28/11/2025 14:24

Más de uno Alcalá 28/11/2025

La asociación Dale Caña al ELA organiza este domingo el I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en la plaza de San Diego de Alcalá de Henares

Programa completo | Viernes

28/03/2025 13:59

Más de uno Albacete 12:20h 28/03/2025

Ya puedes escuchar el programa Más de uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez

ESPECIAL DESDE MONTESIERRA

30/11/2023 14:13

Más de Uno Jerez 30/11/2023

Escucha al edición de este jueves 30 de noviembre de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López.

Con Leonardo Galán

20/11/2023 09:44

Más de Uno Jerez 17/11/2023

Escucha la edición de este viernes de Más de Uno Jerez, con Leonardo Galán.

Programa completo

05/10/2023 13:54

Más de Uno Albacete 12: 20 h Jueves 05/10/2023

Y puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez

LOCAL

07/09/2023 10:09

LOCAL

07/09/2023 10:09

El jamón será protagonista este domingo en Talavera

El V Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón se desarrollará en las murallas de la Puerta de Sevilla este próximo domingo, 10 de septiembre, de 12:00 a 14:30 horas.

ON EGIN

04/05/2023 13:39

El jamón, nuestro tesoro gastronómico

El principal protagonista en la historia de este manjar es el cerdo ibérico. Una raza autóctona que a lo largo de los años ha ido desarrollando las características que lo hacen especial y diferente. Estos animales se crían en las dehesas, donde pueden pastar libremente y ejercitarse, lo que añade un plus al producto final en comparación con los de otros cerdos criados en un régimen no extensivo. Hoy en ON EGIN hemos aprendido cómo diferenciar un buen jamón , cómo cortarlo, envasarlo, el mejor maridaje.....con Fernando Canales y Oscar Peñin.