consumo

La escasa cosecha obtenida en 2022 se ve reflejada en una menor producción en los lagares para esta nueva temporada, pero, se ha logrado elaborar una sidra «con más color y más cuerpo», que permitirá una mayor longevidad en las kupelas y botellas. Aitziber Garmendia y Jon Plazaola han sido los protagonistas de la XXX edición del Sagardo Berriaren Eguna, en la Sagardoetxea de Astigarraga y la sidrería Alorrenea que han vuelto a vivir una nueva apertura del 'txotx', en año «sin restricciones», después de tres campañas de suspensión (2020) o limitación con motivo de la pandemia.

El 1 de enero son muchas las normas y medidas que entran en vigor. Una de ellas es el nuevo impuesto al plástico incluido en el Real Decreto de Envases y residuos de Envases que afecta a muchos ámbitos, uno de ellos es en nuestra compra diaria y es que son muchos los productos que están contenidos en bolsas, botellas o envoltorios de plástico.