COCINILLAS CON ROBIN FOOD
04/07/2023 11:17
Con nuestro chef Robin Food descubrimos las infinitas propiedades y aplicaciones en la cocina de las distintas plantas aromáticas. ¿Cómo se han introducido en nuestra gastronomía? ¿Qué propiedades tienen las hierbas aromáticas? Charlamos con Ana Luengo, arquitecta paisajista, y Miguel Ángel Mateos Sánchez, chef de Inclán Brutal Bar.
"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas
30/06/2023 12:34
GASTRONOMÍA
29/06/2023 14:29
La falta de personal en la restauración y hostelería se enquista y hace peligrar el progreso económico y turístico de Baleares. En las cocinas de los restaurantes trabajan cada vez más extranjeros, según nos confirma el arrocero Kike Martí. Conoce aquí la historia de Estefanía y Adela, dos alumnas bolivianas que realizan sus prácticas de cocina en Mallorca.
EN 'JULIA EN LA ONDA'
23/06/2023 17:35
La historiadora Ana Vega, Biscayenne nos habla en 'Julia en la Onda' de uno de los platos más típicos de toda una generación.
COCINA PASO A PASO
23/06/2023 11:41
Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para aprender a cocinar anchoas a la cazuela. ¡Apunta todos los pasos!
👉 Bonito cocido, a la parrilla y otra infinidad de maneras para cocinar este producto
21-06-2023
21/06/2023 13:55
Preparamos con nuestro chef, Manuel García Puentenueva, una receta que pueden tardar en hacerla unos 30 minutos
GASTRONOMÍA
21/06/2023 13:07
España ha vuelto a triunfar en la entrega de premios de los mejores restaurantes del mundo con seis restaurantes en las lista completa, tres de ellos entre los cinco primeros puestos.
🍽 Cuatro restaurantes españoles entre los diez mejores del Europa
Entrevista en Por fin no es lunes
17/06/2023 14:24
Entrevista en Por fin no es lunes
17/06/2023 14:24
Manfredi Bosco es presidente de la Delegación española de la Federación de Cocineros italianos y se encuentra al frente de “Pante”, uno de los mejores restaurantes italianos de la capital. En Por fin no es lunes hablamos con él.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
16/06/2023 13:54
Más de uno ourense
16/06/2023 12:02
O espacio Se nos va la Olla, con Paco Sarria e Rubén Amorín, voltou á cociña de El Buen Tapeo e tamén achegouse á tenda Santórum e os seus productos delicatessen.
