CATAS

Nas catas que se prolongarán ata este venres, 9 de xuño, participarán un total de 428 mostras de 182 empresas de toda Galicia.

El Festival de Almagro y la hostelería local pondrán sabor al Siglo de Oro con catas, clases de cocina y rutas de tapas enmarcadas en el programa Almagro 360º, que implicará al tejido social y productivo del municipio en el desarrollo del festival mediante experiencias relacionadas con la gastronomía, la arquitectura, la artesanía y la naturaleza con las que cada espectador o espectadora pueda dibujar su propio itinerario para completar la programación artística.

Este viernes en el Pabellón IFEDI de Ciudad Real, darán comienzo las catas comentadas impulsadas por la Diputación Provincial dentro de las actividades programadas en "La Cultura del Vino".

La Cata estará guiada por Almudena Alberca, primera mujer española en obtener el Master of Wine, el título más prestigioso dentro del vino.

El Grupo Montes Norte ha presentado su proyecto "Olivia", un centro de formación en pleno olivar donde poder disfrutar de experiencias en torno al aceite y muchos mas, tal y como ha contado en Onda Cero María Amores, del departamento de comunicación del Grupo.

Olivia pretende posicionar al sector agroalimentario y dar a conocer el mundo cooperativo desde muchos puntos de vista diferentes.

Las Jornadas del vino contará con destacados nombres del mundo vitivinícola y los mejores vinos de la zona.

Carmelo Monteagudo / ondacero

Maria Amores / ondacero

Se trata de un grupo cooperativo que produce y comercializa aceite de oliva virgen extra, vinos y derivados, sus cooperativas se reparten por las provincias de Ciudad Real, Toledo y Badajoz y su alma son los socios. Han nacido en la mancha, tierra de vino, aceite y cereal.

Una veintena de catadores son los encargados este año de probar y calificar más de 400 muestras de vinos, aguardientes y licores en las catas de Galicia 2022. Este viernes se celebran las catas finales en las que se elegirá a los ganadores. Con Mercedes González repasamos como han ido estas catas y comentamos otras citas, como las jornadas del cordero gallego de O Forno de Tovar o la gastronomía romana con motivo del Arde Lucus.

Biescas se prepara para acoger el próximo fin de semana la Feria de Primavera, que contará con 38 expositores y múltiples actividades para toda la familia.

María Amores del Departamento de Comunicación y Marketing de Grupo Montes Norte nos recuerda las variedades de vinos que nos ofrece el grupo como el Esencia Verdejo, Esencia Blanco o Esencia Brut, así como el Espíritu libre su mosto parcialmente fermentado o el Vermut, la Mistela o Esencia Tinto.

Además Montes Norte organiza catas para disfrutar de los productos de nuestra tierra. Consulta fechas en su página Web

Ya han comenzado los sondeos geotécnicos, lo que son las catas, para el tramo Sur de la línea 3 del Metro de Sevilla que irá desde el Prado de San Sebastián hasta Bellavista. Se está realizado en la esquina de la avenida de Portugal con la avenida de la Borbolla y se estima que esté terminado a finales de marzo. Ahora la Junta y el Ayuntamiento tienen 20 meses de trabajo por delante para construir este proyecto, y en ese tiempo la Junta espera que se puedan iniciar las obras del tramo Norte. Para ello como saben hace falta financiación, por lo que el gobierno andaluz ha reprogramado su presupuesto para incluir una partida de 2millones de euros. La consejera Marifran Carazo ha pedido al Gobierno de España que haga lo mismo.