GASTRONOMÍA
26/07/2022 19:26
Las barbacoas con familiares o amigos es uno de los planes perfectos en verano. Sin embargo, si el trabajo o los estudios no lo permiten se puede disfrutar de algunos restaurantes que ofrecen carnes a la brasa. Estas son algunas de las mejores parrillas en la capital de España.
ON EGIN
30/06/2022 14:48
En el espacio On Egin los cocineros Fernando Canales y Oscar Peñín nos han dado los trucos para conseguir un Sukalki ganador. Nos han explicado los tiempos de cocción, las verduras ideales, los trucos para ablandar la carne y la patata ideal para que seamos los reyes en los concursos gastronómicos. Tampoco han dejado pasar por alto el mejor vino para acompañar el guiso, el toque necesario para conseguir un Sukalki de campeonato.
Otro conductor irá a juicio por dar positivo en alcohol
27/06/2022 09:39
La Policía Local de Ciudad Real ha detenido a dos conductores por conducir bajo los efectos del alcohol o tener el permiso de circulación retirado por sentencia judicial.
Otro conductor fue sancionado por la Policía Local tras triplicar la tasa de alcohol permitida
21/06/2022 11:26
Un conductor irá a juicio por conducir en Ciudad Real sin seguro, con la ITV caducada y sin carné tras haberlo perdido por una sentencia condenatoria.
EN EL MOLAR
16/06/2022 13:31
La Guardia Civil ha cerrado un matadero ilegal en El Molar que vendía carne de gallinas, patos, cabras, cerdos y burros, que no había pasado los controles sanitarios, a restaurantes y tiendas asiáticas.
RETIRAN DEL MERCADO EL PRODUCTO
03/06/2022 12:37
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha comunicado una alerta de las autoridades sanitarias de Aragón sobre la presencia de salmonela en carne picada de ave comercializada en supermercados Lidl.
Receta sencilla, pero curiosa
01/06/2022 15:31
María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da esta receta que, según ella misma nos ha contado, han sacado de los cajones de nuestros abuelos.
Con Eduardo Yañez MÁS DE UNO GIPUZKOA 20/05/2022
20/05/2022 14:09
Con Eduardo Yañez MÁS DE UNO GIPUZKOA 20/05/2022
20/05/2022 14:09
La Diputación de Gipuzkoa ha presentado esta mañana “Hariak”, la estrategia ante las soledades de Gipuzkoa. Es una iniciativa que lo que busca es mejorar la calidad de vida de las personas y abordar un fenómeno cada vez más común en nuestra sociedad. La soledad. Tiene todos los detalles.
Nutrición y alimentación
03/05/2022 11:43
Hasta ahora teníamos dos denominaciones de carne: roja y blanca. Pero ahora hay una nueva, la carne rosa, que hace referencia al ternasco con IGP Ternasco de Aragón. Y no sólo por el color sino también por las cualidades nutricionales que tiene: menos grasa, más zinc, fósforo y potasio, además de vitaminas como la B12.
Ternasco de Aragón
25/04/2022 18:02
El Consejo Regulador del Ternasco de Aragón, que aglutina a 572 ganaderos de 300 municipios aragoneses, ha lanzado una ambiciosa campaña para promocionar la carne de cordero en todo el noreste español.
