cafeterías

El proyecto de mejora de la movilidad y accesibilidad en la calle Santander se extiende hasta la Avenida de Castilla

En 2020, a consecuencia de la pandemia, se prohibió fumar en las terrazas de los bares y restaurantes para evitar el contagio a través de las micropartículas. Terminó la pandemia y las medidas excepcionales, entre ellas esta. En aquel momento hubo comunidades que decidieron continuar con esta medida e incluso establecimientos, también en Aragón, que optaron por mantener el cartel de prohibido fumar en la terraza.

Desde la pandemia, los pagos con tarjeta y aplicaciones móviles no paran de crecer. Hosteleros y clientes han reconocido en numerosas ocasiones que las propinas caen en picado cuando se paga con tarjeta.

El nutricionista y dietista Julio Basulto, la Ingeniera biomédica Miriam Peinado y Adrián Moracia nos cuentan hoy en El Diferencial todo lo que debemos conocer acerca de una de las bebidas más populares y consumidas a lo largo de la historia, el café.

En 'Más de uno' hablamos de la historia de la cafetera, sus distintos tipos y conocemos los consejos para preparar un buen café en la cafetera italiana. ¿Sabe distinto el café según la cafetera que usemos? ¿Hay que aplastar el café en el cacillo de la cafetera italiana? Charlamos con Kepa Aperribai, coleccionista de cafeteras; Pablo Caballero, barista y gerente de una academia para cafeteros y Juli Capella, diseñador y autor de libros sobre diseño industrial.

Los negocios de hostelería podrán abrir durante la madrugada de Semana Santa hasta la una y media, y reabrir sus negocios a las seis de la mañana. Habrá además excepciones para que haya establecimientos que puedan abrir más tiempo dando servicio como cafeterías sirviendo cafés, churros o pastelería, pero no alcohol.

Este lunes en Más de Uno Oviedo, la concejala de festejos del Ayuntamiento de Oviedo, Covadonga Díaz, nos ha hecho un balance de las fiestas navideñas que acaban de concluir. Les contamos la problemática que siguen teniendo en este retorno a las clases algunas cafetería de instritutos que continúan sin poder abrir. La federación de pensionistas de CCOO nos ha contado la delicada situación que se está viviendo en las residencias de mayores y nuestro experto en ciberseguridad, José Manuel Redondo, nos ha dado el primer truco de 2023. Además, hemos desvelado a los pequeños ganadores de nuestro concurso de cuentos de navidad.

Este jueves en Más de Uno Oviedo hemos hablado con la Asociación de cafeterías públicas de instituto, les hemos contado una nuevo proyecto impulsado por Aspaym para ayudar a las personas que tienen disfagia y desde la Ferderación de asociaciones de vecinos de Oviedo (Favo) nos han contado los galardones que entregarán este año con motivo del día del vecino. Como cada jueves, nuestro ingeniero agrícola, Carlos Fernández, ha hecho el comentario de la semana y además ha visitado nuestros estudios para dejarnos uns reflexión.

Llega el primer evento del año en el calendario gastronómico de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y comarca. Así, durante la próxima semana, de lunes a domingo, 11 establecimientos ofrecerán tartas y dulces más café o infusión con precios entre 3,50 y 6 euros.

La nueva ordenanza municipal regula la instalación de terrazas en los espacios al aire libre de los establecimientos de hostelería y restauración de la ciudad Entre las medidas recogidas en el documento, destaca la instalación de terrazas con un cierre fijo, móvil y fácilmente desmontable, así como la ocupación de espacios que eran empleados hasta ahora para el estacionamiento en zona azul.