NUEVAS MODAS
20/09/2026 12:56
La moda de estos locales, que abarcan desayunos a precios desorbitados y cafés de alrededor de seis euros, responde a unos requisitos que estas tazas deben cumplir para considerarse de especialidad.
UN CAFÉ CON ALBA VÁZQUEZ
16/09/2026 14:30
La actriz y escritora visita Oviedo con su obra, Una madre de película, en el Teatro Filarmónica, y su libro, Un caracol en mi armario, en la librería, Matadero Uno
EN NO SON HORAS
05/06/2026 20:50
Laura Marín analiza en No son horas, con Gemma Ruiz, los beneficios y las consecuencias de abusar de una de las bebidas más consumidas a nivel mundial.
tendencias
29/05/2026 13:13
De simple rutina a experiencia gourmet: el fenómeno del café premium arrasa en barrios como Ruzafa y transforma la manera de consumir, socializar y hasta compartir en redes sociales.
Celiaquía
28/05/2026 09:31
Cada vez son más las personas que son intolerantes al gluten. Uno de los inconvenientes con los que se encuentran muchos de ellos es disfrutar de la gastronomía en bares y restaurantes por el miedo a la llamada contaminación cruzada. Desde el Centro de Formación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia están formando a hosteleros para que puedan ofrecer menús completos en sus establecimientos.
VERDAD VERDADERA
17/04/2026 13:41
👉 Cada viernes a partir de las 13 horas y en el programa 'Más de uno Vega Baja', escucha a José Martín Mengual con 'Verdad Verdadera', un cajón de sastre (o desastre) de noticias en tono desenfadado donde todo lo que se dice es verdad. O no.
Con la Deputación de A Coruña y "A paisaxe que sabe"
15/04/2026 22:22
Hablamos con Luís Fontenla Ulloa de su presencia en la Feria Gourmet 2026, en dónde participa abriendo las actividades del stand de la Deputación de A Coruña, con exhibición de café de especialidades dando a conocer su tiramisú de café que denomina como Arumisú.
juicio caso mascarillas
07/04/2026 13:31
juicio caso mascarillas
07/04/2026 13:31
El hijo del exministro hace esta afirmación frente a la interpretación de la UCO, que asegura que la trama hablaba en clave de 'café' para referirse al dinero de las comisiones.
Gastronomía
04/03/2026 14:21
Maitu, Ana y Benoit son los tres nombres detrás de este local que cuenta con su propio huerto en Meliana y un curioso origen
RELACIÓN ENTRE CAFÉ Y FUNCIÓN COGNITIVA
11/02/2026 14:20
El estudio, realizado por investigadores de Harvard, el MIT y el Hospital de Massachusetts, vincula el consumo moderado de café o té con la función cognitiva.
