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Programa especial desde la XLVIII Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (FIDA), con Javier Ruiz

Llegan las altas temperaturas y con ellas las recetas del verano como el gazpacho y el salmorejo. Conoce cuáles son sus ingredientes y qué receta engorda más

Balazote fue el primer municipio de la provincia de Albacete en aprobar una ordenanza municipal que regule el alojamiento de trabajadores temporeros, en vigor desde el año 2019

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) celebrará el próximo mes de julio su 48 edición tras dos años de suspensión por la pandemia de coronavirus.

Un total de 16 inspecciones conjuntas fueron realizadas en la provincia por la Inspección de Trabajo, Guardia Civil y Cuerpo Nacional de Policía, en las que se identificaron a 569 trabajadores.

El Museo etnográfico y del ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) expone estos días la muestra “Pedroñeras y su gente”, con la que da a conocer las costumbres de esta localidad de La Mancha conquense conocida como “capital mundial del ajo morado”.

Caldereta manchega, potaje de garbanzos con rellenos, tumbalobos o asadillo son algunas de las recetas tradicionales que la conquense Elisa de la Torre ha adaptado para el público vegano.

Una veintena de propuestas que se recogen en una publicación, en formato electrónico, que espera pronto editar en papel.

Hoy 22/05/20 en MAS DE UNO CUENCA Julio Bacete, Mesa Nacional del Ajo, campaña, exportación y seguridad. La academia Foro Cuenca y Tejidos Bácara nos cuentan su actividad de estos días. Sergio Vera, Casas Ahorcadas, y Mario de la Rosa (escritor y actor de la Casa de Papel) nos hablan del encuentro del Club de Lectura. Pepe Alfaro, con el cine.

El Ayuntamiento de Las Pedroñeras (Cuenca) ha acordado suspender la Feria Internacional del Ajo 2020 (FIDA) por la pandemia de coronavirus.

Así lo ha avanzado el alcalde de la localidad, el popular José Manuel Tortosa, quien ha recordado que el evento se ha celebrado de forma ininterrumpida desde hace casi medio siglo.

La crisis del coronavirus con el cierre de fronteras y el aumento de exportaciones a China hace que se disparen las ventas