Fer una salsa de tomàquet no sempre és la opció més ràpida i molta gent opta per consumir-la de pot. La nostra xef, la Zaraida Fernández ens ensenya avui a fer una salsa de tomàquet deliciosa i ràpida.
Què necessitarem?
- 2kg de tomàquet
- 1 ceba
- Pebrot verd i vermell
- Herbes
- Una cabeça d’alls
- Oli
- Sal
Com ho cuinem?
La preparació d’aquesta recepta és d’allò més fàcil. Només hem de tallar els tomàquets a quarts i la resta a daus i posar-ho en una safata al forn a 200 graus durant 40 minuts.
Un cop cuinat, ho deixem refredar una mica i ho batem fins aconseguir la salsa de tomàquet perfecte.
Amb què te la menjaràs?
