El 70% de la producción de queso manchego se exporta a otros países y casi la mitad de ese porcentaje tiene como destino Estados Unidos. Este volumen de negocio justifica la preocupación por las políticas del nuevo presidente norteamericano, Donald Trump.
Más aún cuando durante su anterior mandato este emblemático producto se vio afectado, aunque se consiguió buscar una salida a la situación. Pasando de exportar el queso manchego entero a hacerlo troceado, como ha recordado en Onda Cero la secretaria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, María Rosa González.
Por ahora, el queso manchego no está entre los productos para los que Trump ha anunciado una subida de los aranceles.
En 2024 se han elaborado 19 469 504 kilos de queso manchego.
