A partir de ese momento, Marco ha instado a trabajar todas las instituciones y asegurarnos entre todas las administraciones “que se recojan todas las reivindicaciones de APRECU. Además, ha mostrado su agradecimiento al sector cuchillero al ser reconocida con el galardón de "Cuchillero del Año 2021" y su orgullo por los esfuerzos de APRECU. Por otro lado, ha afirmado que "ahora que la Comisión Europea ha abierto una ventana a escucharnos queremos aprovechar todos los foros, creando nuevas vías de comunicación con los organismos e instituciones de la Unión Europea para reivindicar la protección que merece el sector artesanal y, específicamente el cuchillero, por el valor cultual, su identidad y el peso económico y no podemos permitir la competencia desleal que existe de terceros países”, ha aseverado.
Un anuncio que ha realizado con motivo del tradicional ‘Acto de Hermandad’ que, tras un año ‘en blanco’ a causa de la pandemia, ha retomado la Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete, y en el que se ha hecho entrega de los 17 premios (valorados en casi 11.000 € y repartidos en 12 temas) del XL Concurso C-LM de Cuchillería cuyo fallo se conoció, de boca de Cabañero, el pasado 8 de septiembre durante la inauguración del Salón Regional de Cuchillería del Recinto Ferial de Albacete.
Además, se han dado los dos premios correspondientes a la XXXI edición del concurso literario Juan José García Carbonell sobre ‘La navaja’ donde, en la categoría de prosa, el primer premio (dotado de 1.000 € y reproducción del Monumento al Cuchillero) ha sido para el trabajo ‘La Luz a Rebanadas’, del autor José Antonio Gago Martín (procedente de Segovia). Y, en la categoría de verso, el primer premio (dotado con una de 1.000 € y reproducción del Monumento al Cuchillero) ha sido para el trabajo ‘La Persistencia de Lavanda’, de la autora Katy Parra Carrillo (de Totana, Murcia).
Por otra parte, la Diputación de Albacete será Mecenas de Platino del ‘Legado Cuchillero’ impulsado por APRECU y el presidente de la institución provincial, Santiago Cabañero, , que ha subrayado que “toda la provincia es cuchillera”, ha expresado el total apoyo al sector de cara al próximo año con una comprometida participación en los actos de capitalidad que van a celebrarse en 2022, así como en la lucha junto a los y las representantes del sector para defender sus intereses y también los de los consumidores en Europa.
