Entre Plato y Plato
Aragón no sólo cuenta con el mejor bombón de España de 2023, el que consiguió Raúl Bernal de La Paca, sino que ahora contamos también con el segundo mejor bombón artesano de España. Se trata de K-Puchino, obre de Manuel Aldao, de la pastelería Tolosana.
Música
La Lata de Bombillas de Zaragoza acoge el concierto de Victorias que llegan a presentar su segundo álbum: Emocional.
Restauración
Diez premios y una mención se han entregado en el XXVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca. El Mejor menú del Día ha sido para Gastrobar Espliego y el Mejor Menú de 60€ para Restaurante Gratal. También se rindió un homenaje a quien fuera el creador del certamen, José Luis Yzuel.
Supervivencia
Tener preparada una mochila de 72 horas es algo que muchas personas ya consideran “esencial” para poder sobrevivir durante tres días en caso de una catástrofe o situación de crisis. La UE ha recomendado unos mínimos, pero no vale el “café para todos”, una experta nos da algunos consejos.
Medio Rural
Se cumplen seis años desde que comenzara la Revuelta de la España Vaciada y desde que se pidiera que el 31 de marzo se declarara el Día Europeo de Lucha contra la despoblación. En este tiempo se ha puesto de manifiesto la necesidad de ciertos servicios en el ámbito rural como por ejemplo las peluquerías.
Innovación
El modelo de construcción está cambiando, se apuesta por la sostenibilidad y por la eficiencia. Lo que viene son construcciones modulares como la que Metro7 está levantando en el centro de Zaragoza.
