vendimia

Podcast de Más de uno La Rioja en verano con Julio Carpintero. Comenzamos con el debate sobre la crisis del Gobierno de La Rioja con los periodistas, Pedro Azagra, Ana González e Ignacio Argandoña. La previsión del tiempo para los próximos días con José Calvo y cómo afecta el tiempo al Rioja con el enólogo Don Maunel Ruiz Las modificaciones en la fiesta del "Pan y Queso" de Quel, la receta con ciruelas de Nalda y Quel con Aitor Esnal, nos perdemos por la carretera que nos conduce a Canales de La Sierra, lugar bucólico, con un teatro idílico "Canales Demanda Teatro" y que este año el COVID-19 se ha encargado de romper y por ello los responsables le han echado valor y se han reinventado...

Carlos Alsina ha acudido con Sergio del Molino hasta una cooperativa para vivir el proceso del vino después de la vendimia. Para ello, ha hablado con Antonio, enólogo, y Ana, experta del conocido como "pincho" en la cooperativa: así es el método que se usa para medir el grado de la uva y acabar decidiendo para qué vino se usa.