Gastronomía
06/08/2025 14:18
Somos Raro, donde ser "raro" nunca supo tan bien
Sergio Rozas, uno de los propietarios y cocinero de este restaurante de València, nos trae las novedades de esta oda a los sabores del mundo adaptados a la "madre terreta"
tapas
Cultura y gastronomía
04/08/2025 15:11
Éxito del XXV aniversario del Festival Vino del Somontano
La “Experiencia 25 Aniversario” y las sesiones de DJs, principales novedades de esta histórica edición, han contado también con gran apoyo del público
ONDA GASTRONÓMICA
24/07/2025 14:10
Hoy repasamos con Tony Pérez la oferta de la 7ª edición de 'Alicante Gastronómica', con 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol
👨🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su particular forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja
📅 La nueva cita con 'Alicante Gastronómica', considerada como el evento culinario más experiencial de España, será del 3 al 6 de octubre en IFA
INICIATIVAS
16/07/2025 08:17
Un paseo nocturno con tapas gratuitas: Huércal de Almería presenta su primer Sendero Gastronómico
La iniciativa es gratuita, está limitada a 25 personas y promueve el ejercicio al aire libre y el valor de la hostelería local
en torrevieja
11/07/2025 14:21
Delicious Bakery La Jijonenca amplía su carta con una variada oferta de montaditos y nuevas tapas
🎤 Esperanza Pastor, gerente del establecimiento que se ubica en la céntrica plaza de Oriente de Torrevieja (calle Zoa), destaca que la oferta se completa con deliciosos desayunos y almuerzos, panadería, bollería, cócteles, con y sin alcohol y los granizados y helados de calidad suprema como protagonistas del verano
⌚ Delicious Bakery La Jijonenca abre todos los días, de lunes a domingo, en horario ininterrumpido entre las 8 de la mañana y la medianoche
📺 Delicious Bakery La Jijonenca, patrocinador de nuestra 'Buena noticia del día', también va a ofrecer partidos de fútbol en directo como otra de las novedades de la temporada
LA TERTULIA
12/06/2025 15:00
Tapas en Arde Lucus y locales conflictivos.
Con Sonsoles López, Juan Vidal-Pardo, Fernando Blanco y Óscar Poy analizamos varios temas de la actualidad.
Gastronomía
11/06/2025 14:14
Timoteo GastroBar, el "bueno, bonito y barato" de València con el "todo al centro para compartir" por bandera
Pablo Coperias y David Sánchez presentan en Más de uno Valencia su nuevo proyecto culinario Timoteo GastroBar, ubicado en Marqués de Zenete, 11
Gastronomía
27/05/2025 15:34
Gastronomía
27/05/2025 15:34
"Defendemos a capa y espada todo lo valenciano": el viaje culinario a los orígenes de Pablo Margós
El allipebre ahumado y la anguila sopleteada del "Bunyol de l’Albufera de València" se consolidan como la mejor tapa de la Comunitat Valenciana 2025
APEHT
26/05/2025 14:11
Carlos Arjona, de La Bonita de 1850, se hace con el Concurso Provincial de Tapas
El segundo ha sido para el 'Restaurante Puerta de Madrid' de la capital y el tercero para 'Casa Antonio' de Almansa.
Entre Plato y Plato
20/05/2025 13:44
Las legumbres, un plato que no tiene porqué ser aburrido
Las legumbres, las lentejas, garbanzos y judías son las más comunes, y son muchas las recetas que hay para prepararlas aunque la principal forma es en una cazuela con algo de condimento y con variantes como arroz o patata. Pero hay opciones de premio, como el del Campeonato Nacional desTAPA las Legumbres, que ha llegado a Zaragoza.
