COCINILLAS EN MÁS DE UNO
18/05/2021 14:37
Martín Flea, sumiller: "El vino es un hobbie que me da de comer"
Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de cocinar con vino con Martín Flea, sumiller, y Carlos Villar, director de las Bodegas Protos.
sumiller
Entrevista con Ferrán Centelles
18/02/2021 13:13
O Ribeiro e Ferrán Centelles en CaixaBank Talks
Entrevistamos en Más de Uno Ourense ó sumiller Ferrán Centelles, quen da man da iniciativa CaixaBank Talks falará esta tarde na Denominación de Orixe Ribeiro
MÁS DE UNO LUGO
20/01/2021 16:38
Ribeira Sacra recupera sus catas online tras las éxito de las celebradas en Navidad
La sumiller, Mercedes González, nos explicó el programa que dirige y que arranca este jueves 21 hasta el 11 de febrero. La DO Ribeira Sacra decide así dar continuidad a las catas celebradas en la campaña de Navidad con gran éxito y nuevas actividades formativas. La participación es gratuita pero hay que inscribirse en comunicacion@ribeirasacra.org. Los participantes recibirán un enlace de Zoom y de las redes sociales para seguir la cata y dejar sus comentarios o preguntas. En la primera cata de este jueves participan 11 vinos. Las inscripciones estarán abiertas hasta 24 horas antes del inicio de la cata a las 19 horas.
Más de Uno Segovia 17/11/2020
17/11/2020 11:29
El sumiller segoviano David Robledo afronta el proyecto de dirigir el restaurante Ambivium
Tras 20 años como sumiller del prestigioso Santceloni, el segoviano inicia ahora la aventura de llevar las riendas del restaurante Ambivium, ubicado en la bodega de Pago de Carraovejas, en Peñafiel, con el objetivo de conseguir una estrella Michelín. Entrevista a David Robledo, sumiller y director de Ambivium.
Adán Israel, reconocido sumiller de Castilla la Mancha: “buscamos pequeños productores y apoyamos mucho al que lo hace bien”
13/10/2020 19:19
El Restaurante Granero, ganador de los Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes 2019 en la modalidad de Carta de Vinos
Se trata de unos Premios convocados por la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo en los que participaba el restaurante quintanareño con su carta de vinos.
Más de Uno Segovia 07/08/2020
07/08/2020 13:33
Recomendaciones vinícolas desde Venta Magullo
Recomendaciones especiales para estos días de calor desde el mundo de la enología por parte del sumiller de Venta Magullo, Ángel Peña.
Dirigida por el sumiller Fernando buitrón.
12/05/2020 13:30
Montes Norte organiza una cata virtual de vinos
Será el sábado a las 19 horas e incluye el envío de tres botellas de vino a casa, esencia blanco, esencia tinto y esencia viognier. El precio de inscripción es de 20 euros, pueden hacerlo en la tienda on line de Montes Norte, por teléfono o en la tienda que Montes Norte tiene en Ciudad Real junto a los jardines del Prado
Hablamos con Matías Giocoli del Restaurante San Fermín y con Guillermo Ochoa, sumiller del Hotel Don Carlos.
02/05/2017 06:00
Hablamos con Matías Giocoli del Restaurante San Fermín y con Guillermo Ochoa, sumiller del Hotel Don Carlos.
02/05/2017 06:00
Aquí en la Onda Navarra. Sopas con Onda. 02/05/2017
En el programa de hoy hablamos con Matías Giocoli del Restaurante San Fermín y con Guillermo Ochoa, sumiller del Hotel Don Carlos. Además, nuestra cata en directo con José Antonio Cruz, la receta de Alex Múgica y para terminar, las canciones de Luis Gortari, hoy dedicadas a la "madre".
