restaurante

• El restaurante resume la esencia de Jávea: desde sus orígenes como pueblo pesquero, hasta sus sobremesas más hedonistas, sin olvidar lo mejor de la gastronomía de la Marina y la despensa mediterránea
• Al local de Avenida Libertad, 34, en la localidad de Jávea, se suma un segundo establecimiento en Valencia, ubicado en la calle Conde Altea, 22, cuya carta está centrada en las tapas y arroces

Ubicado en La Canyada, el chef y propietario, Carles López, apuesta por un recetario tradicional pero innovador

Las polémicas religiosas han decidido encaminar sus pasos hacia el negocio de la restauración, lo combinarán con la cría y el entrenamiento de perros de terapia para mujeres maltratadas y colectivos desfavorecidos.