Más de Uno Segovia 15/07/2021
15/07/2021 13:28
La Portada del Mediodía afronta el verano con optimismo
Entrevista a Goyo Rico, gerente de La Porta del Mediodía, en Torrecaballeros.
restaurante
Más de Uno Córdoba 09/07/2021
09/07/2021 15:22
"Pa chuparse los deos"
¿Qué rabo de toro está más sabroso? Aquí está la receta del fin de semana con Paco Rosales de Restaurante Puerta Sevilla
ESCAPARATE
22/06/2021 12:58
Sociedad Plateros María Auxiliadora
Manolo Bordallo nos abre las puertas del patio de la Sociedad de Plateros María Auxiliadora
ARRANCAN LAS JORNADAS GASTRONOMICAS TORREVIEJA Y EL MAR
31/05/2021 12:29
Hablamos con Juanjo Fernández, gerente del Restaurante Las Villas de Campoamor, encargado de abrir esta edición
Arranca una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas más importantes del calendario que organiza la AEHTC, en esta ocasión serán 6 los Restaurantes participantes que elaborarán sus menús los martes y jueves de las tres próximas semanas. La cita la inicia el restaurante Las Villas y su gerente Juanjo Fernández nos detalla el menú que ha elaborado para dicho evento.
El derrumbe condiciona la movilidad hasta su acceso
18/05/2021 13:46
Sin fecha para la reapertura del restaurante Casas Colgadas de Cuenca
El cocinero Jesús Segura, adjudicatario del restaurante Casas Colgadas de Cuenca, ha reconocido que todavía no hay una fecha concreta para la reapertura del emblemático establecimiento, cuyo acceso de momento sólo será viable por la plaza de Ronda tras el derrumbe de parte de la calle Canónigos.
CON LUIS FERNANDO BARANDA
13/05/2021 20:54
La Brújula de Euskadi 13/05/2021
-Hoy hablamos con Raúl Fernández del restaurante SAGARTOKI de Vitoria.
-Con el buen tiempo apetece un helado, y de helados hablaremos con Ramón Breda de la histórica "Heladería di Breda"
María Ángeles Calvo no entiende el motivo de la polémica
07/05/2021 13:14
La dueña de La Capitana cree que “se está utilizando” la comida de Revilla en su restaurante
María Ángeles Calvo, responsable del restaurante La Capitana, explica que la comida de Miguel Ángel Revilla “de tres personas” se produjo en “la terraza” y mantiene que ella no le vio fumar.
Más de Uno Segovia 29/04/2021
29/04/2021 13:36
Más de Uno Segovia 29/04/2021
29/04/2021 13:36
Horno de Don Juan abre sus puertas
En Adrada de Pirón se encuentra el Horno de Don Juan, que abre sus puertas cada fin de semana para ofrecer la mejor cocina casera, elaborada con los mejores productos de la tierra.
Entrevistamos a Myriam Sanz, responsable de El Horno de Don Juan.
Nuevas medidas Covid19
15/04/2021 15:23
Hoempo califica de "discriminatoria" las decisiones de la Xunta en favor de la restauración
La administración autonómica permite, a partir de este viernes, a los restaurantes servir cenas hasta las 23 horas. Mientras, el resto de los locales de hostelería deberán cerrar a las 21 horas.
Entrevista a Cristina Figueira chef de El Xato
14/04/2021 15:35
"Recibir un Sol de la Guía Repsol es un reconocimiento para seguir luchando"
Marta Llinares conversa con Cristina Figueira, la chef del Restaurante El Xato en La Nucía, después de que el establecimiento haya sido galardonado con un Sol que otorga la Guia Repsol. Figueira traslada el reconocimiento de este premio "a todo el equipo de El Xato". El Sol se suma a la Estrella Michelin que ya posee El Xato.
