en radioestadio noche
30/09/2022 01:24
El chef del restaurante Silabario, con una estrella Michelín, pasa por Radioestadio noche y nos cuenta los detalles de su restaurante que se encuentra en la sede del Celta de Vigo, en un edificio histórico de Vigo
THE BEST CHEF AWARDS
21/09/2022 14:03
La lista de los 100 mejores chefs del mundo alberga el nombre de 18 cocineros españoles, siete de los cuales han podido lograr entrar en el top 20. Descubre aquí su oferta gastronómica.
👨🍳 Dabiz Muñoz, elegido mejor chef del mundo por segundo año consecutivo según 'The Best Chef Awards 2022'Un momento delicado
14/09/2022 14:53
El precio de las energías, de los alimentos y la contracción del consumo, algunos de los factores contra los que tienen que luchar. Javier Huertas nos habla del panorama que contemplan en un futuro cercano y de la necesidad de volver a la situación pre pandemia.
9 de septiembre
09/09/2022 18:09
Sexto programa de la temporada y también de estas Fiestas de la Vendimia y el Vino de Valdepeñas.
Se reinventan
09/09/2022 17:34
Ignacio Barroso nos habla de la campaña de vendimia, pero también de los cambios que ha experimentado El Umbráculo después del paréntesis provocado por el COVID-19.
Su diseño e interiorismo se integrará a la perfección dentro del entorno urbano en el que se ubica y fomentará que se instalen nuevos negocios a corto plazo en la zona.
24/08/2022 13:51
La plaza del Marqués del Vado del Maestre, antigua plaza Mitjana, verá mejorada su imagen con la apertura a finales de este mes de agosto, del nuevo establecimiento 33-45 Mitjana Sound Restaurant. Se trata de un restaurante enfocado especialmente al público malagueño y que transformará la imagen actual del lugar en el que se ubica; una imagen elegante y atractiva que contribuirá a la revitalización de la plaza y calles adyacentes.
Regentado por el cocinero Jesús Segura
17/08/2022 08:07
El edificio más icónico de Cuenca, las Casas Colgadas del siglo XV, ya cuenta de nuevo con un establecimiento de restauración una década después. El nuevo restaurante abre este miércoles sus puertas bajo la batuta del cocinero conquense Jesús Segura, Estrella Michelin.
ENTREVISTA JELO EN VERANO
08/08/2022 21:04
ENTREVISTA JELO EN VERANO
08/08/2022 21:04
En la sección Oído de JELO en verano hablamos con Abel Valverde profesional del servicio de sala en restaurantes. Y hablamos sobre la importancia que tiene actualmente la sala en la hostelería
CON ISABEL NARANJO, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
04/08/2022 11:57
Esta semana en nuestro Podcast La Gastronomía con mucho Sabor a Málaga nos acercamos a la Molienda Verde y hablamos con su propietario, José Calvente, conocemos los detalles de la feria del gazpacho de Alfarnatejo y hablamos con el Restaurante Don Giovanni que servirá la cena en la Gala Benéfica de la Asociación contra el cáncer
GASTRONOMÍA
02/08/2022 14:16
Su oferta va desde el desayuno a la cena en el interior del Parque Multiaventura y rodeado de palmeras
