CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
23/05/2023 11:25
En 'Más de uno' hacemos un repaso por los años de posguerra en España marcados por el hambre a propósito del libro 'Las recetas del hambre. La comida de los años de posguerra'. Una época donde el contrabando de alimentos, el estraperlo, las necesidades y la solidaridad entre las familias estaba a la orden del día.
Con David de Jorge
19/05/2023 11:12
Nuestro chef, David de Jorge, nos trae una excelente receta para preparar ensalada de naranja y bacalao en las recetas de Robin Food. ¡Apunta la receta!
COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
16/05/2023 13:02
Con Robin Food y Leo Harlem hablamos del choco o sepia; de sus características, de cuándo es la temporada del choco y de cómo cocinarlo. Para conocerlo todo sobre el choco, hablamos con dos expertos, Juanlu Marín, pescadero de Huelva, y Enrique Sánchez, presentador de ‘Cómetelo’ en Canal Sur TV, quien nos da la receta para preparar unas deliciosas albóndigas de choco.
COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
09/05/2023 13:55
Con Robin Food y Leo Harlem descubrimos el origen del steak tartar y aprendemos a prepararlo en casa. ¿Cuáles son los ingredientes fundamentales? ¿Qué aliño es el perfecto para acompañarlo? ¿Cómo se debe cortar la carne? Hablamos con Miguel Hermann, del restaurante 'Horcher', y con Enric Pascual, carnicero y propietario de la carnicería 'Carns de Cavall EP'.
CON DAVID DE JORGE
05/05/2023 11:30
Con nuestro cocinero Robin Food hacemos un "maridaje" entre el cine y la gastronomía. Para ello, repasamos distintas escenas míticas de películas donde la comida es la protagonista: 'El Padrino', 'Desayuno con diamantes', 'Matrix', 'Con faldas y a lo loco'...
Con David de Jorge
28/04/2023 11:07
Nuestro chef, David de Jorge, nos trae una receta deliciosa de pastel de txangurro. ¡Apunta la receta!
CON DAVID DE JORGE
21/04/2023 12:39
Nuestro chef, David de Jorge, nos enseña a preparar un delicioso montadito de pimientos y paletilla ibérica. Un plato sencillo e ideal para
CON DAVID DE JORGE
14/04/2023 12:06
CON DAVID DE JORGE
14/04/2023 12:06
Desde Higueruela, Albacete, nuestro chef Robin Food, nos enseña a cocinar unas kokotxas de bacalao con guisantes y perejil dedicadas a una de nuestras oyentes, Begoña Ruiz. Además, Víctor, un niño del público y que tiene su propio libro de cocina, nos da la receta para preparar un caldo verde portugués.
CON DAVID DE JORGE
07/04/2023 11:12
Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a hacer en casa una fideuá de costilla y sepia ¡Apunta la receta!
CON DAVID DE JORGE
31/03/2023 11:41
Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a hacer en casa unos riquísimos boquerones en vinage, un plato perfecto para aperitivos y acompañamiento de otros alimentos. ¡Apunta la receta!
