receta cocina

un dulce

23/03/2022 19:39

Hoy la receta del bizcocho de limón

Hoy vamos con un postre, pero empezamos con tres refranes y un dicho. Y después hablaremos de otra lista de restaurantes que no es ni la de estrellas Michelín ni la de soles Repsol.

plato contundente

16/03/2022 20:16

Hoy la receta de las costillas en adobo

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, de Duelos y Quebrantos, hoy nos traen una receta tradicional de costillas en adobo y lo acompañan de otros datos de interés.

Con Paco Lorente

16/03/2022 04:40

La olla de Paco

Paco Lorente enciende los fogones de su cocina para prepararnos una mouse de mejillones y pepinos.

La Brújula de Navarra

10/03/2022 11:26

#LaBrújulaDeLaGastronomía: La Ruta de la Casquería

En La Brújula de la Gastronomía recorremos los establecimientos de la mano de Anapeh, la Ruta de la Casquería (Juanito, Chez Belagua y Cocina Vasca) con Aitor Plaza, Iñaki Andradas y Diana Díez.

Con Paco Lorente

09/03/2022 04:35

La olla de Paco

Paco Lorente se pone el delantal, afila los cuchillos y nos invita a ir a su cocina para enseñarnos a preparar un rico plato con alcachofas.