AL CAZO
10/10/2025 12:17
José Roldán: "Cuando era niño me aprendía de memoria todas las recetas"
El mejor panadero del mundo en 2025 nos revela todos los secretos de su trayectoria y su obrador
panaderia
PREMIO MUNDIAL
29/07/2025 13:45
El mejor panadero del mundo es cordobés
José Roldán, de tradición panadera, se alza con el título de Panadero Mundial de 2025, uno de los galardones más importantes del sector a nivel global que otorga anualmente la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros
Panadería Seivane
08/04/2025 16:59
El arte de hacer pan en Bretoña manteniendo la tradición y recuperando trigos ancestrales
Javier Castro y Vanesa Míguez son la tercera generación de Panadería Seivane. Desde 1972 mantienen en Bretoña las elaboraciones artesanales que combinan con nuevas técnicas, como largas fermentaciones en frío positivo. Apuestan también por recuperar trigos ancestrales y emplear la masa madre como fermento. Desde julio de 2023 tienen dos despachos de pan en Rúa Conde y Ronda Xosé Castiñeira en donde se venden piezas elaboradas con trigo autóctono gallego, centeno o panes con chocolate, calabaza o tomate.
VÍDEO ERÓTICO EN UNA PANADERÍA
26/02/2025 13:54
Polémica por la utilización de un vídeo con mujeres en ropa interior como reclamo en una panadería de Barcelona
Una clienta se ha quejado por el vídeo explícito, pero no ha recibido respuesta por parte del establecimiento.
METAFUTURO MÁLAGA AVANZA
18/09/2024 13:05
Panadería Confitería Salvador, una de las empresas distinguida en esta edición de 2024
Panadería Confitería Salvador se enorgullece de celebrar más de un siglo de excelencia y tradición en la elaboración de productos de panadería y confitería. Desde su fundación en el año 1905 en Benajarafe (Málaga), esta empresa familiar ha mantenido su compromiso con la calidad, la honestidad y la tradición que se ha reflejado en la elaboración y el sabor en cada uno de sus productos.
CCOO
23/08/2024 06:04
Urgen a negociar el convenio provincial de panadería
CCOO Albacete lamenta la falta de interés de la patronal en negociar un nuevo convenio que afecta a 700 personas en la provincia
Entrevista con Salvador Ramírez, de Panadería El Salvador
04/01/2024 14:38
El roscón de Reyes: el dulce que no puede faltar en estas fechas en Málaga
Este dulce típico con el que celebramos la llegada de sus Majestades de Oriente ya se encuentra a punto para que no falte en ninguna mesa el próximo 6 de enero
PANADERÍA DO CANTÓN
20/12/2023 13:00
PANADERÍA DO CANTÓN
20/12/2023 13:00
Nueva etapa, misma esencia
"O pan é a nosa vida e non entendemos se non é como un producto artesán e de calidade que sexa un pracer diario para os sentidos"
Hellín
30/08/2023 06:04
La Guardia Civil de Albacete localiza una panadería clandestina en el término municipal de Hellín
Esta carecía de la documentación preceptiva para su puesta en funcionamiento
JUEVES 24 DE AGOSTO DE 2023
24/08/2023 14:13
Más de uno Cantabria 24/08/2023
El alcalde de Laredo, Miguel González, nos habla de La Batalla de Flores, Fiesta de Interés Turístico Nacional, y también de la "polémica" con el carril bici, que no es tal... El regidor anuncia que se estudia ya construir un carril bici legal.
