nutricion

EN BUENAS MANOS

04/05/2022 12:33

Madrid participa en un proyecto sobre la efectividad de los fármacos a través de la nutrición

A través de esta iniciativa, el Instituto de Estudios Avanzados IMDEA Alimentación ha descubierto, junto al Instituto de Investigación Biomédica de Lleida (IRBLleida), la presencia de nano vesículas en residuos de la industria alimentaria.

Se trata de compartimentos que almacenan y transportan compuestos y que pueden ser utilizados para transmitir sustancias por el organismo como, por ejemplo, la medicación.

Nutrición y alimentación

03/05/2022 11:43

¿Qué es la carne rosa y qué beneficios tiene?

Hasta ahora teníamos dos denominaciones de carne: roja y blanca. Pero ahora hay una nueva, la carne rosa, que hace referencia al ternasco con IGP Ternasco de Aragón. Y no sólo por el color sino también por las cualidades nutricionales que tiene: menos grasa, más zinc, fósforo y potasio, además de vitaminas como la B12.

Nutrición

08/04/2022 13:14

Los beneficios nutricionales de la cerveza 0,0 para las personas con diabetes tipo 2

Diversos estudios avalan que la forma de elaboración de la cerveza Ambar 0,0 puede tener beneficios para las personas que tienen diabetes tipo 2. Tres revistas internacionales han publicado estos resultados de estudios elaborados, entre otros, por investigadores de la Universidad de Zaragoza, del IIS Aragón y del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga.

quirónsalud

08/04/2022 06:07

Quirónsalud llega a 250 jóvenes con sus talleres

Tratan tema sobre nutrición y salud mental para promoverhábitos de vida saludables en la adolescencia, y se han impartido en el IES Don Bosco, Leonardo Da Vinci y el Colegio Aristos.