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Actualidad económica de Andalucía

Andalucía Capital 14/02/2023

La actualidad económica de Andalucía, con Diego García Cabello. Entrevistas en #Andaluciacapital sobre el balance de Fruit Logística 2023 con tres visiones: las empresas, con Ana Belén Rodríguez de la empresa malagueña Provelpack, con Extenda y lo que representa el sector en cifras con María Lara, Directora de Promoción, Desarrollo de Mercados y Red Exterior, y Alejandro González, responsable de Banca Internacional de Caja Rural del Sur. Además, entrevista a Lola Ojeda, CEO de LyM Tu Silueta, sobre el desarrollo y expansión de su empresa.

CON ROBIN FOOD

La piña: cómo cortarla y receta de piña en almíbar

Con Robin Food hablamos de la piña, una fruta dulce y ácida que se elige mucho en Navidad. ¿Cómo debemos trocearla? ¿Cómo se cosecha la piña? Además, aprendemos la receta para preparar una piña en almíbar.

NUTRICIÓN

¿Es mejor pelar las frutas y verduras?

Mucha gente acostumbra a pelar las frutas y las verduras antes de consumirlas, pero a menudo no es necesario. La cáscara contiene importantes nutrientes. Además de que las pieles de las frutas y verduras desechadas contribuyen al cambio climático.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION, con Juanjo González

AGROMARK, agricultura sostenible de precisión

En nuestro recorrido por la Feria Internacional de la Fruta y la Hortaliza que se celebra en Ifema, Juanjo González, director regional de Onda Cero, visita AGROMARK, de la mano de su consejero delegado, Nacho Domenech y su apuesta por la innovación y la tecnificación