estrellas Michelin

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EL PROGRAMA DE VIATGES D’ONDA CERO CATALUNYA

05/01/2019 11:23

Gente viajera Catalunya 05/01/2019

Avui a Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo comencem el primer programa de l'any esquiant a les pistes d'esquí del Pirineu, amb les principals activitats que preparen per l'arribada dels Reis Mags. Viatjarem a Madrid per conéixer el primer tablao flamenc que aconsegueix una estrella Michelin, recorrerem l'illa de Cerdenya, abordarem els reptes del turisme de sol i platja per al 2019 i entrevistarem el viatger Paco Nadal.

ENTREVISTA EN GENTE VIAJERA

08/12/2018 13:33

Dani García: "Por encima de las tres estrellas, me quedo con la felicidad de mi equipo y el cariño de la gente"

42 años de vida y 20 de pasión por la profesión elegida dan para mucho. Entre otras cosas, dan para crear un grupo empresarial firme, para abrir cuatros restaurantes consolidados y para seguir trabajando exprimiendo la creatividad al máximo. También dan para sumarse a la constelación de Michelín y conquistar el brillo de tres estrellas. Solo 11 restaurantes españoles las poseen y, a finales de noviembre, él se convertía en el único cocinero malagueño en hacerlo. Hablamos en Gente Viajera con esta eminencia de la gastronomía llamada Dani García.

se ha presentado hoy en Lisboa

21/11/2018 21:37

Dani García (Málaga), undécimo restaurante con tres estrellas Michelin en España

España suma un nuevo tres estrellas Michelin, y son once, con Dani García Restaurante (Marbella, Málaga) en la Guía Michelin España & Portugal 2019, que se ha presentado hoy en Lisboa y que también otorga la segunda estrella a cuatro restaurantes y la primera a 25.

MIÉRCOLES 14 DE NOVIEMBRE DE 2018

14/11/2018 06:00

Aquí en la Onda Cantabria 14/11/2018

En nuestra entrevista más personal de los miércoles hemos vivido la trayectoria de Edu Quintana y Cris Cruz, chef y jefa de sala del Restaurante La Bicicleta, con una estrella Michelín, a una semana vista de la gala de estos galardones gastronómicos que se celebrará en Lisboa

FUE NOMBRADO MEJOR COCINERO DEL SIGLO

06/08/2018 12:52

Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelín del mundo

El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin -logró 32- en el mundo, ha muerto este lunes en Ginebra a los 73 años como consecuencia de un cáncer, informó el servicio de prensa del cocinero.

COCINA

06/07/2018 15:04

Carmen Ruscalleda cierra su mítico restaurante Sant Pau

Tras haber conseguido tres estrellas Michelín e importante fama internacional en su restaurante de San Pol de mar, Carmen Ruscalleda deja su restaurante para dedicarse a otros proyectos. Su hija mantendrá el local convirtiéndolo en un bar, tras el último servicio que ofrecerá en Octubre.

GASTRONOMÍA

06/02/2018 09:33

Quince estrellas Michelín presentan en Castellón las últimas tendencias de la mejor cocina nacional

Más 700 personas se han inscrito a este IV Congreso Gastronomía y Vino Cocina Castellón, con el cartel de todo completo.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

23/11/2017 11:02

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

23/11/2017 11:02

Gipuzkoa en la Onda 23/11/2017

Titulares del día. Tráfico y tiempo. Nueve hospitalizados tras un incendio en un geriátrico de Zumarraga. XV Conferencia internacional de la Asociación de Parques Tecnológicos de España. Paulo Iraudo se incorpora al universo gastronómico Michelin. Comarcas. Tertulia de ciudadanos. Boletín informativo. Avance Regional. Tertulia de ciudadanos. Bolsa. Informativo local. Deportes. Música.

Se espera recolectar 25.000 toneladas con ese sello

03/10/2017 16:55

La superficie de la DOP Granada Mollar de Elche crece un 9% en su segundo año

El chef Ricard Camarena apadrina la nueva temporada, acompañado de una decena de compañeros de profesión con estrellas Michelin

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

24/11/2016 15:55

Gipuzkoa en la onda 24/11/2016

Avance de las noticias del día. Tráfico y tiempo. Investidura del Lendakari desde el Parlamento Vasco. Colegio oficial de enfermería "Voluntades anticipadas". Presentación del programa festivo del día de San Andrés. Ficab. Boletin informativo. Martin Berasategui suma ocho estrellas Michelin. Aula de salud de Policlínica Gipuzkoa. D´elikatuz Bizi. Propuestas culturales "Aïda y Hoy toca el Prado". "Victimización sexual y tabúes sociales" en la UPV/EHU. Nomada nuevo trabajo de Aitziber Etxeberria. La sidrería Iparragirre organiza una cata especial de sidras de Inglaterra. Información bursatil. Informativo local. Deportes. Música.