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Con Mary Luz Piñeiro
La blogger de cuchillitoytenedor.comMary Luz Piñeiro ha entrevistado a David Láinez, chef de La Bien Pagá al recibir el premio al mejor sumiller de la Región de Murcia. Láinez además acaba de abrir otro local, La terraza de la Bien Pagá.
Con Mary Luz Piñeiro
La blogger Mary Luz Piñeiro, habla con la directora Gastronómica de la “Escuela de Ensayo La Luz”, Estrella Carrillo. Un proyecto único a nivel nacional (escuela y restaurante) impulsado por el Ayuntamiento de Murcia y la Unión de Cooperativas de la Región de Murcia (Ucomur)
Con Mary Luz Piñeiro
Cuchillito y Tenedor con la blogger Mary Luz Piñeiro, ha invitado a su sección al cocinero Rodi Fernández que inicia nuevo proyecto en el restaurante La Taúlla de Espinardo. El antiguo molino de pimentón le servirá de inspiración para sus nuevos platos de cocina murciana, japonesa y de vanguardia.
Con Mary Luz Piñeiro
Alberto Hernández, de La Lechera de Burdeos es el invitado en Cuchillito y Tenedor, sección de la blogger Mary Luz Piñeiro.
La Lechera de Burdeos es especialista en la venta de quesos de España y Europa, piezas únicas que maduran en su cava de afinado. Allí, los quesos se encuentran en unas condiciones que imitan las de una cueva natural, donde las piezas se conservan y evolucionan hasta su punto de máximo esplendor.
Con Mary Luz Piñeiro
La blogger de Cuchillito y Tenedor, Mary Luz Piñeiro ha entrevistado a Pedro Ruiz Navarro de Catering Antonia Navarro, el catering murciano que alimenta a más escolares de la Región de Murcia.
con mary luz piñeiro
Cuchillito y Tenedor con la blogger Mary Luz Piñeiro: En el espacio dedicado al mundo de la restauración y cocina hemos conversado con David López Carreño, de Restaurante Ajo y Agua y de Local de Ensayo.
Cuchillito y Tenedor
Cuchillito y Tenedor con la blogger Mary Luz Piñeiro, ha invitado a su sección a Amalia Añez y Andrés Bedoya de restaurante “Ezeki Shushi Bar”, donde cocinan los platos más clásicos de la cocina tradicional nipona hasta los platos más elaborados. Esmerada elaboración, un excelente servicio y su exclusiva decoración se unen para dar forma a Ezeki Sushi Bar, en Juan Carlos I. También puedes hacer tu pedido para llevar a domicilio o recoger en el local.
Con Mary Luz Piñeiro
El hojaldre es mucho más que una masa, es una delicia culinaria que permite elaborar las recetas más delicadas y, a la vez, sabrosas”, leemos en la web de la firma murciana WillyFactory. La blogger de cuchillitoytenedor.comMary Luz Piñeiro, ha invitado a su espacio culinario a Javier Cano, responsable de Comunicación de la marca Willy Factory para contarnos el nacimiento de la marca murciana que se ha propuesto acercar el pastel de carne a todo el mundo.
Con Mary Luz Piñeiro
La blogger cuchillitoytenedro.comMary Luz Piñeiro ha invitado a su sección radiofónica a Juan Guillámón, chef de Alma Máter.
Alma Máter ofrece en la calle Madre de Dios,15 de Murcia, una cocina impregnada de su carácter, en la que conviven la vanguardia y el apego a las raíces.
Con Mary Luz Piñeiro
La blogger de cuchillitoytenedor Mary Luz Piñeiro, nos presenta la nueva cerveza de Estrella de Levante. Hemos podido conversar con el responsable de comunicación de la marca de cerveza murciana, el periodista Yayo Delgado.
