Especial Gente Viajera en Mallorca
29/08/2020 14:13
La chef Maca de Castro, que cuenta con una estrella Michelin y acaba de abrir su nuevo restaurante, Andana, en Palma de Mallorca, nos habla en Gente Viajera de las ventajas de ofrecer una cocina tradicional, con productos de la huerta y de proximidad.
Gastronomía en la provincia
28/08/2020 13:43
Thomas Stork, chef ejecutivo de este hotel de Marbella, nos habla de su variada oferta gastronómica y su adaptación a las nuevas medidas higiénico-sanitarias
ENTREVISTA AL CHEF PACO MORALES
08/06/2020 19:37
El chef Paco Morales nos cuenta en Julia en la onda cómo ha sido su reapertura en Córdoba tras varios meses de confinamiento. El chef comenta que "estamos mal, pero sale el sol cada mañana y hay que hacer felices a los clientes".
Sacyr y la Fundación Down Madrid hacen un concurso de cocina
31/01/2020 15:30
El jugador de rugby y concursante de Masterchef Celebrity, ha sido jurado en el concurso Chef21 que Sacyr organiza junto a la Fundación Down Madrid
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
18/01/2020 13:30
Hablamos en Por fin no es lunes con Camila Ferraro, tiene 32 años, es sevillana y acaba de convertirse en la primera mujer de la historia en conseguir el premio “Cocinero Revelación” de Madrid Fusión 2020.
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
12/01/2020 16:04
Chema Isidro lleva una escuela especial de cocina en el barrio madrileño de Tetuán. Y es que más de mil chicos "problemáticos" han pasado por allí y han terminado encontrando un empleo de cocinero gracias al movimiento 'Gastronomía Solidaria': "'Gastronomía Solidaria' es un cabreo", comenta en Por fin no es lunes, donde explica al detalle la iniciativa.
Es la primera que viene a la provincia
21/11/2019 13:15
El chef Javier Aranda se ha mostrado orgulloso por esta estrella Michelín que se suma a las dos que ya tiene. Así el restaurante Retama, ubicado en el Club de Campo La Caminera Golf de Torrenueva ha sido el merecedor de esta nueva Estrella Michelín. Escucha la entrevista al chef Javier Aranda en este enlace.
entrevista en por fin no es lunes
26/07/2019 14:20
entrevista en por fin no es lunes
26/07/2019 14:20
Se define a sí mismo como un "artesano del sabor". Es el chef que mejor sabe aunar en un mismo plato los productos propios de la tierra con las técnicas y los ingredientes de la cocina más internacional.
Cuenca
07/05/2019 13:00
El Ayuntamiento de Cuenca ha aprobado el pliego de condiciones para seleccionar al jefe de cocina que se encargue del restaurante "Casas Colgadas", ubicado en el edificio más emblemático de la capital, declarado bien de interés cultural.
Onda Cero Galicia
18/01/2019 06:00
Viaxamos polo mundo cun cociñeiro viaxeiro: Iñaki Bretal, propietario do Eirado da Leña (Pontevedra). Cos amigos de "Volta Montana" marcamos rutas de inverno para descubrir a Galicia máis auténtica. Visitamos o Concello de Castro Caldelas (Ourense) para sumarnos á Festa dos Fachós e descansamos en Monfero (A Coruña): a casa de Lourán é o noso destino final esta semana
