Café

En 'por fin no es lunes'

23/05/2020 19:42

El rincón de pensar: Café ¿en taza o en vaso?

Solo, con leche, con hielo, cortado, manchado, con leche vegetal... El café es el rey. Sigue siendo la bebida estrella de los españoles. Ocho de cada diez personas lo consumen habitualmente. Hay tantos tipos de café como personas que lo toman. ¿Tú qué opinas? ¿Prefieres el café en taza o en vaso?

Con Cafés Santa Cristina

21/05/2020 23:05

Un café con... Miguel Ángel Martín

Hablamos con el actor malagueño Miguel Ángel Martín, conocido en redes sociales como 'tunomandas', que se ha viralizado durante este confinamiento.

La Brújula de Castilla La Mancha Lunes 18/05/2020

18/05/2020 20:15

La Brújula de Castilla La Mancha Lunes 18/05/2020

En la Brújula de Castilla La Mancha hemos repasado la actualidad del día y hemos comprobado cómo se ha vivido el pase a la Fase 1 en las provincias que aún no lo estaban y hemos asistido a un emocionante y esperado reencuentro familiar.

Entrevista a Dolores del Castillo y Amaia Iriondo

03/01/2020 12:14

Los posos del café y su alto contenido en fibra

Las investigadoras del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, del Centro Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad Autónoma de Madrid, Dolores del Castillo y Amaia Iriondo, nos cuentan los beneficios del café, la forma más correcta de tomar una de las bebidas más populares del mundo y la utilidad alimentaria que tienen sus posos. Podcast con Jorge Granullaque.

Informativo 8:20. El HUPA activa el protocolo de protección frente a la gripe para su personal

30/10/2019 14:58

Más de uno Alcalá 30/10/2019

Noticias en el 97.6 y 100.2 FM. El hospital de Alcalá despliega la campaña de vacunación contra el virus de la gripe entre sus trabajadores. Los concesionarios de coches de la comarca ofrecen ya información sobre la nueva normativa CAFE de control de emisiones, el coche eléctrico apenas alcanza el 1% del parque móvil del Henares. Francisco Peña se incorpora a la galería de ilustres de la Asociación de Hijos y Amigos de Alcalá, anuncia nuevo curso sobre Cervantes a partir de enero. UGT rinde homenaje hoy a Francisco Sancha tras 81 años afiliado al sindicato. La Sociedad de Condueños presenta la restauración del mosaico del antiguo banco del Comercio. D Juan en Alcalá organiza un encuentro con espectadores a las 7 de la tarde en Santa María la Rica. Abierta la inscripción para el II Cross Alcalá Patrimonio Mundial.

LA HISTORIA DEL CAFÉ...

26/05/2019 11:06

Nicolás Artusi: "Los países que producen café son algunos de los más pobres y lo exportan a los más ricos"

En Por fin no es lunes hablan de la historia del café con Nicolás Artusi, periodista y sommelier de café argentino. Artusi asegura que se toma 10 cafés al día y es un adicto... ¿Cómo nació el café?¿Cómo llegó a nuestros días? Es un tónico eficaz contra la modorra o remedio instantáneo contra el mal humor. El café lleva más de mil años iluminando la mente y calentando el espíritu de todos nosotros. Es el líquido negro que corre por las venas de los monjes y oficinistas, de camioneros y periodistas. Es la bebida más amada y más odiada del mundo. Y la más consumida después del agua.

EN MÁS DE UNO

30/01/2019 11:11

EN MÁS DE UNO

30/01/2019 11:11

Qué sabemos de...el café

En Más de uno nos preguntamos qué sabemos de... el café . ¿Cuál es el origen de las cafeterías? ¿Con azúcar o sin azúcar? ¿Es mejor tomar el café muy caliente o frío? Con ayuda de Axel Simón, Campeón barista de España 2017, conocemos cómo se prepara bien un café. Además, compartimos esta charla con Kim Ossenblok, autor del libro '¡Al grano!', y el especialista en café tostado David Cortés.

Estudio realizado por el Instituto del Cerebro de Krembil

10/11/2018 09:34

Tomar café puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y Parkinson

Tomar café en el desayuno no sólo aporta un incremento de la energía y la atención sino que también puede proteger contra el desarrollo tanto de la enfermedad de Alzheimer como de la enfermedad de Parkinson, según una nueva investigación realizado por el Instituto del Cerebro de Krembil, que forma parte del Instituto de Investigación de Krembil, en Toronto (Canadá).