Café Central
27/12/2021 11:45
Rafael Prado: "Mis primeros recuerdos son con el olor a café, licores y churros"
El Café Central cierra sus puertas el próximo 9 de enero
Café
JULIA EN LA ONDA
03/12/2021 18:54
Mesa de Redacción: Temas "prohibidos" en Navidad
La "Mesa de Redacción" con Goyo Benítez, Marina Martínez Vicens y David Martos. Hablamos de temas tabúes tenemos para las comidas y cenas de Navidad en familia
LA PAUSA DEL CAFÉ
16/11/2021 16:32
Una sentencia afirma que la pausa del café se queda fuera del horario laboral
El Tribunal Supremo italiano sentencia que la pausa del café no es trabajo y establece que no le corresponde ninguna compensación económica al trabajador que sufra algún accidente durante la 'pausa del café'
Con Susana Marqués
20/10/2021 14:31
Más de Uno Álava 20/10/2021
Dos pintxos alaveses se coronan como los mejores de Euskadi y Navarra. El Asador Borda Berri de Hueto Arriba se ha llevado la txapela de campeón en el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos. Su bocado "Txingurri", elaborado por Mitxel Suárez, se ha impuesto entre más de 100 cocineros profesionales que se han dado cita en el Palacio Europa. El segundo premio ha sido para "Panseta" del restaurante KEA de Vitoria.
Entrevista Más de Uno Álava
20/10/2021 14:19
"El secreto de llevar 90 años abiertos es la calidad, de los productos que vendemos, pero sobre todo de las personas que trabajan con nosotros"
Es el secreto del éxito según la presidenta de Cafés La Brasileña, Maribel Bajo. Una empresa familiar que se acerca al centenario desde la tostadora de café de más arraigo y presencia no solo en Vitoria sino en todo el País Vasco. Una historia de éxito afianzada en la clientela y en una sociedad, la vitoriana, con la que siempre se ha identificado y a la que ha apoyado. No ha habido acontecimiento deportivo, cultural o social en Vitoria que no haya contado con la presencia y el apoyo de Cafés La Brasileña.
La Estampa de Mera
15/10/2021 13:33
¿Tomamos un café?
En la que nos cuenta la importancia de tomar un café con alguien
CAFÉS EL CRIOLLO
07/10/2021 15:29
Santiago Lascasas: "El café es un gran socializador"
Más de Uno Zaragoza ha visitado las instalaciones de Cafés el Criollo. En el Polígono San Valero conocemos las diferentes variedades y curiosidades como el auge del 'café de especialidad' y cómo ha afectado la pandemia a un sector presente en la vida diaria de millones de personas en todo el mundo.
organizado por Fórum Café
07/10/2021 10:33
organizado por Fórum Café
07/10/2021 10:33
Un murciano es elegido el mejor catador de café de España
Los catadores han tenido que identificar las tazas demostrando su memoria sensorial, e identificar, entre varias tazas, los cafés catados en una ronda anterior a ciegas.
Café
01/10/2021 17:32
Daniel García, aspira a ser el mejor barista de España
Daniel García va a representar a Aragón en el XIV Campeonato Nacional de Barista Forum Café. Se trata de uno de los mejores profesionales en la preparación del café en la comunidad aragonesa.
GASTRONOMÍA
29/09/2021 20:18
La Brújula de La Rioja 29/09/2021
En el programa de hoy hemos desglasado y desgrasado con Aitor Esnal.
