CON NACHO ZAPICO
19/02/2024 13:54
Hubo un tiempo en el que la gastronomía asturiana parecía reducida a un producto: el cachopo. Vivió una moda que hizo que estuviese por todos lados. Sobre todo en la capital de España. Nuestro gijonés que nos ayuda ver las cosas DESDE FUERA, Nacho Zapico, ha querido recordar aquellos momentos.
GASTRONOMÍA
29/11/2023 09:35
Toda una celebración
Gastronomía
11/04/2023 15:53
El mejor cachopo de España y el segundo del mundo se puede degustar en Zaragoza. Es obra del restaurante Más Torres y ha resultado ganador del concurso convocado por La Guía del Cachopo en Oviedo.
CON GUILLERMO FIGUEROA
01/02/2023 14:08
Podcast del programa Más de Uno Gijón
TURISMO
01/02/2023 13:28
“El área de un cachopo es igual a base por altura, partido por dos”. Es el octavo principio de la 'Gijonomía' y el protagonista de las próximas acciones promocionales programadas por el área de Turismo de Gijón. El Ayuntamiento pretende seguir posicionando la ciudad como destino turístico. Y con ese objetivo, Visita Gijón acaba de lanzar, en colaboración con Central Lechera Asturiana, el I Concurso de Cachopos #Cachopomía, dirigido a creadores de contenido e influencers de viajes y gastronomía.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
24/11/2022 13:05
Abuela y Nieto nos preparan este plato tan identificativo de Asturias
GASTRONOMÍA
17/10/2022 12:50
El número de embajadores de nuestra gastronomía se acerca a los 70.
DENOMINACIÓN DE ORÍGEN
25/01/2022 08:14
DENOMINACIÓN DE ORÍGEN
25/01/2022 08:14
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets han convocado la quinta edición del campeonato 'En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.'.
RAE
16/12/2021 14:15
La Real Academia Española ha presentado la actualización de la última edición del Diccionario de la Lengua Española en su versión digital. He incluye un nuevo artículo bien conocido en Asturias: ‘cachopo’.
CONECTADOS
19/11/2021 09:38
La primera edición del Cachopo Fest está obteniendo un resultado sorprendente: no sólo por la participación de los Zaragozanos que quieren degustar esta creación de la gastronomía asturiana, sino también por la trascendencia que está teniendo en redes más allá de los límites de Aragón. María Gómez Campillo nos explica la clave de su éxito.
