Alimentación

Si no me crees compruébalo

02/12/2024 04:05

Alimentación sostenible

La ingeniera agrónoma Louis Fresco es una especialista en alimentación sostenible:

"Hay que cambiar la forma de hacer las cosas. Si queremos que haya alimentos para todo el mundo hay que producir en terrenos que tienen potencial y utilizar la IA y otras tecnologías para identificar la fertilidad de los suelos"

Alimentación

19/11/2024 10:51

La OCU pide que se especifique cuando la carne lleva agua añadida

Cuando en un lineal del supermercado, en el área de frío se ven bandejas en las que pone carne “extratierna”, “más jugosa” o “super tierna”, lo que suele indicar, de acuerdo con un informe de la OCU es que tiene exceso de agua y aditivos.