'Gente viajera' cierra su temporada de viajes con un programa especial en directo con Carles Lamelo desde Món Sant Benet, en Sant Fruitós del Bages, Barcelona.
Descubre Món Sant Benet en 'Gente viajera'
A tan solo una hora de la ciudad de Barcelona te espera Món Sant Benet, este espacio de la Fundació Catalunya La Pedrera cuenta con un monasterio medieval, un hotel 4 estrellas superior y tres fantásticos restaurantes, uno de ellos con estrella Michelín. Además, es un lugar ideal para vivir la naturaleza y practicar actividades al aire libre como el cicloturismo.
Món Sant Benet, nido de talento audiovisual
Durante el programa, contamos con la presencia de la directora general de la Fundació Catalunya La Pedrera, Marta Lacambra, que defiende la apuesta por el talento joven e innovador.
En 2004 empezaron de una manera novedosa a trabajar el proyecto audiovisual. Desde la Fundació apostaron por dos start-ups -una de la Universidad Pompeu Fabra y otra de la Politécnica- donde "se apostaba por un talento nada convencional", explica la directora general.
En este proyecto, se proponía hacer un circuito de lo más novedoso a lo más clásico en el sentido contrario a la historia. Así, la parte medieval se explicaba mediante el dibujo y animación, mientras que la parte correspondiente a la industrialización de Cataluña se hacía reanimando las fotografías del fotoclub de Navarcles.
"Esto lo hicieron dos grupos de estudiantes que ahora son furia digital en California", que se dedican a realizar producciones cinematográficas y decorados virtuales.
Producir el 30% de la energía eléctrica que se consume
Carles Ribas, director adjunto de la Fundació Catalunya La Pedrera, detalla los objetivos en materia de sostenibilidad y cuáles son sus acciones para lograr un consumo eficiente.
Como fundación, cuentan con un objetivo que entra dentro de la Agenda de sostenibilidad: en el 2025, llegar a producir con energía limpia, como mínimo, el 30% de la energía eléctrica que consume la Fundació.
Para llegar a estos objetivos, "se ha de ser muy riguroso". Por ejemplo, consumir lo más eficiente posible -toda la iluminación es con LED- y producir energía propia mediante numerosas placas fotovoltaicas y con el salto hidroeléctrico del meandro de Sant Benet.
Gastronomía, naturaleza y patrimonio en la comarca del Bages
También viajan con nosotros hasta Món Sant Benet nuestros colaboradores Enrique Domínguez Uceta, que nos habla del antiguo monasterio benedictino de Sant Benet de Bages y del patrimonio de la comarca del Bages; Pablo Mérida, con quien recorremos los destinos de cine en Cataluña, partiendo como no desde Món Sant Benet; y Elena del Amo que nos guía por las rutas de naturaleza a través de la comarca del Bages.
No podía faltar en el programa nuestro rincón gastronómico, dedicado a la gastronomía de Món Sant Benet y su restaurante L'Ó con estrella Michelin. Hablamos de ello con Ferran González, director del hotel, restaurante y centro de congresos de Món Sant Benet.
También abordamos con Montserrat Duocastella las distintas actividades para todos los públicos que se pueden realizar en Món Sant Benet; hablamos de cicloturismo con con Adrià Cots, director de ventas y márketing de Món Sant Benet, pero también de la importancia de la alimentación de proximidad con Toni Massanés, director ejecutivo de Fundación Alicia; y de productos con compromiso social con Jordi Balari, director de MANS Agrosocial.
