Tras el desliz de Pedro Sánchez

Estas son las diferencias entre el jamón ibérico y el serrano

Pedro Sánchez cometió un pequeño desliz delante de los ganaderos en Zafra al confundir el jamón serrano con jamón ibérico, lo que ha suscitado diversas reacciones por el error del presidente. En Julia en la Onda descubrimos cuáles son las diferencias entre ambos productos.

ondacero.es

Madrid |

"Cuando estuvo aquí el presidente de China, os puedo garantizar que tuvo bastantes platos, pero lo que comió fue jamón serrano extremeño y no os podéis imaginar", dijo.

La Asociación Asaja en Extremadura quiere reparar el agravio y en vez de mandarle los padrinos, le va a enviar dos sobres de jamón a Pedro Sánchez y otros dos al Presidente chino.

Ángel García Blanco también nos da un poco de teoría: ibérico proviene del cerdo ibérico que se da en Andalucía y Extremadura -vida en libertad-. El serrano viene del cerdo blanco, régimen intenviso y come cereales. Y, por tanto, el producto no tiene luego nada que ver.