Nuestro colaborador Antonio Doce (Octopus Larpeiro) nos habla en la sección semanal "Se nos va la olla" sobre el pulpo.

Ca conselleira do Medio Rural e o director do Centro de Formación e Experimentación Agraria Pedro Murias, analizamos o plan de formación agraria que o goberno galego impulsa para este ano. Novidades, obxetivos e a realidade do día a día no campo.

Martín Alemparte, director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria de la Consellería de Medio Rural y Cristina Díaz, profesora y coordinadora de la Escuela de Pastores nos contaron como funciona esta iiniciativa, que tiene como objetivo profesionalizar el sector y favorecer el relevo generacional en el campo gallego. En esta primera edición se están formando 25 alumnos con un programa que combina 250 horas teóricas, que permiten obtener la titulación de Aptitud Empresarial Agraria, y 320 horas de prácticas en explotaciones ganaderas.

La conselleira do Mar, Marta Villaverde y el presidente de Stolt Sea Farm, Jordi Trias, explican lo que supone la ampliación de este criadero de lenguado. El Gobierno gallego destinó a este proyecto 13,2 millones de euros, para apoyar el aumento de la capacidad productiva de la compañía y la creación de empleo en la Mariña lucense.

La conselleira do Mar, Marta Villaverde, explica que con esta planta se pretende reforzar la capacidad de producción en Galicia. La acción está enmarcada en el proyecto Partbiv. El proyecto está dirigido por el equipo profesional del Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) de Ribadeo. Su director, Carlos Gabín, destaca las dificultades en la cría de estas semillas y la importancia en la recuperación de los bancos gallegos. El Gobierno Gallego destinó a esta iniciativa más de 700.000 euros. Cuenta también con la participación del IGAFA y de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Lugo

En el último "Terra, Auga e Vida" de este año hablamos con Sergio López, gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Burela. Una entidad que presta múltiples servicios a la flota pesquera, al sector marítimo en la provincia y que trabaja para poner en valor los productos del mar. También nos acompaña la conselleira do Mar, Marta Villaverde, con la que comentamos la situación del palangre y los avances en acuicultura.

En nuestro espacio “Terra, Auga e Vida” conocemos Airas Moniz, una quesería ubicada en Chantada que apuesta por el buen trato a su ganado como clave del éxito de sus quesos. Fueron premiados recientemente en los prestigiosos galardones Wolrd Cheese Awards. También nos acompaña el director xeral de Agricultura, Ganadería e Industrias Agroalimentarias de la Xunta, José Balseiros, con el que tratamos la importancia del sector primario y la industria láctea en la provincia.

En nuestro espacio "Terra, Auga e Vida" conocemos la importancia de la lonja de Burela de la mano del gerente de Armadores de Burela (ABSA), Miguel Neira. La tercera más importante de Galicia por volumen de negocio con la merluza de pincho como principal recurso. También nos acompaña la conselleira do Mar, Marta Villaverde, con la que desgranaremos las partidas dedicadas al sector marítimo dentro de los presupuestos de la Xunta de Galicia para 2026.

En nuestro espacio “Terra, Auga e Vida” conocemos el trabajo que realiza la empresa Mieles Anta. Su gerente, Paula Bernardez, nos explica la forma de actuar de una firma con más de 50 años de experiencia y que apuesta por el respeto y la conservación del patrimonio natural potenciando la biodiversidad de especies. También nos acompaña el director general de Agricultura, Ganadería e Industrias Agroalimentarias de la Xunta, José Balseiros.

En nuestro espacio "Terra, Auga e Vida" conocemos los servicios que ofrece la flota Puertos de Celeiro. Su director, Eduardo Míguez, relata como han integrado un conjunto de empresas que ofrecen todo tipo de servicios para la actividad pesquera. También nos acompaña el director xeral de Pesca de la Xunta de Galicia, Cándido Rial, con el que conoceremos la iniciativa del Bono Peixe.

En nuestra espacio "Terra, Auga e Vida" conocemos el trabajo de la empresa Innogando, una firma puntera que ha desarrollado un dispositivo que permite monitorizar animales en tiempo real para un mejor control de su estado y posibles enfermedades. Con sede en la provincia de Lugo, esta empresa ha sido premiada en varias ocasiones por su capacidad de innovación en el sector primario y tiene como objetivo la internacionalización de su producto. También comentamos la aportación de la Xunta de Galicia al mercado tecnológico relativo al sector agroganadero de la mano del director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta, José Balseiros.

En nuestro espacio "Terra, Auga e Vida" conocemos Casa Barbeiro en Alfoz. Con 1000 cabezas de ganado y 360 hectáreas tiene en el bienestar animal una de sus prioridades y eso se nota en la producción de leche que es su actividad principal. En la actualidad trabajan para poner en marcha una quesería y fabricar en breve. Por su parte la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, destaca las ayudas del programa Leader que este año tienen como principal novedad el Bono Activa Rural.

Insuiña, ubicada en Xove y del grupo Nueva Pescanova, ha conseguido mejorar la productividad gracias a integrar todos sus sistemas en una sola aplicación. Roberto Romero, director gerente de Acuicultura, destaca la implantación de sistemas de ultima tecnología para mejorar el proceso de engorde del rodaballo y resolver problemas en la planta de A Mariña. La planta de Xove dispone de 900 tanques para el engorde de rodaballo y ocupa una superficie de 63.000 metros cuadrados. Es una piscifactoría marina en la que los alevines son criados hasta conseguir el tamaño comercial. La Xunta destinará este año 18 millones para consolidar la industria de cultivos marinos en Galicia.