La 24º edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, Iberovinac 2025, que se celebrará en Almendralejo (Badajoz) del 25 al 27 de marzo, ya cuenta con más de 50 expositores con las inscripciones todavía abiertas y un programa lleno de actividades.
El concejal de la Institución Ferial Tierra de Barros de Almendralejo (INFETIBA), Saúl del Amo, y el presidente del comité organizador de Iberovinac, Antonio Ortiz, han avanzado este miércoles la programación del evento que buscar crear "nuevas actividades, encuentros y oportunidades en el sector" a través de tres días de feria con cooperativas, bodegas, aceituneras, almazaras y otras empresas del sector.
El programa ha dividido sus actividades por sectores comerciales, dedicando el día 25 de marzo a la hostelería, el día 26 al sector de la viticultura y el 27 a la aceituna de mesa y el aceite.
Cada jornada contará con catas, conferencias y mesas redondas sobre los temas de interés y actualidad de cada sector, creando también un espacio de networking entre empresas y posibles compradores, ya que tanto desde la Cámara de Comercio como de Extremadura Avante están trabajando para atraer a distribuidoras nacionales e importadores.
En este sentido, la inmersión comercial inversa que está organizando la empresa pública Extremadura Avante ya cuenta con participantes de Suiza, Dinamarca, Bélgica y Holanda, desde donde vendrán a conocer el producto extremeño.
Además, como novedad este año Iberovinac tiene una estrategia de alcance y repercusión a través de la presencia de “influencers” del sector enogastronómico como Rocío Ruiz o Carlos Alva, con numerosos seguidores en redes sociales.
Del Amo ha anunciado que otra de las novedades es que habrá un espacio habilitado para que los expositores puedan organizar sus propias catas, que este año tendrán un coste simbólico de 3 euros para garantizar la asistencia.
También se realizarán los premios a los mejores vinos, aceitunas y aceites entre los expositores, que se entregarán el 25 de marzo a las 20:00 en el Conventual San Antonio de Almendralejo.
