Más de Uno en la Cocina

3 dientes de ajo

2 cebollas.

1 pimiento rojo.

1 pimiento verde.

1 cucharada de postre de carne de pimiento choricero.

1 vaso de caña de vino blanco.

500 gr de patatas lavada.

Una pizca de cúrcuma o azafrán.

500 gr de pulpo.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta.

Hiervas aromáticas.

Bouquet garni.

1 litro de fumet