NAVIDAD Y DEPORTES

La Vila Joiosa presenta 'Un Nadal en moviment'

La Gala solidaría de Navidad el 15 de diciembre, la III Salida Biosaludable el 17 y la V San Silvestre Familiar el viernes 29 son las tres propuestas navideñas organizadas desde la concejalía de deportes dentro del programa deportivo 'La Vila en moviment'

LA HISTORIA, CON NOMBRE DE MUJER

Carme Miquel, una mestra compromesa

Hoy la historia de la comarca, y de la propia comunidad valenciana, la cuenta una mujer de La Nucía, Carme Miquel, la maestra que se convirtió en escritora para poder enseñar a los más pequeños su lengua, el Valencià.

¿CÓMO SE ELABORA EL TURRÓN?

Nos colamos en el obrador de 'Turrones 'Carremi'

Cuando cruzas el umbral de la puerta de la fábrica de Carremi te envuelve un aroma dulce a miel y almendra tostada, el sonido rítmico de las máquinas centenarias a pleno rendimiento y los maestros artesanos vigilando los proceso.... Pepe Carretero, gerente de Carremi, nos explica el proceso de elaboración de este dulce navideño

ESPECIAL CARREMI

El turrón, el ingrediente dulces para recetas 'saladas'

Toni Mayor, chef de El Pòsit Events, nos comenta las particularidades del turrón a la piedra de 'Carremi' como ingrediente culinario. Mayor considera que se trata de un producto con muchísimas posibilidades gastronómicas tanto en las recetas dulces tradicionales como en platos de carne o pescado

NAMASTÉ

karma Yoga, el bienestar de 'la acción sin esperar nada a cambio

Ainoa Lloret nos descubre fórmulas para mejorar nuestro bienestar. Estar mejor con nosotros mismos nos permite estar mejor con los demás. En esta ocasión junto a Fina Llorca, la responsable de Cáritas de la Parroquia de la Asunción, nos invita a experimentar el Karma Yoga, la acción desinteresada, hacer algo más allá de nosotros mismos que nos hace sentir bien