El turrón, el ingrediente dulces para recetas 'saladas'

Toni Mayor, chef de El Pòsit Events, nos comenta las particularidades del turrón a la piedra de 'Carremi' como ingrediente culinario. Mayor considera que se trata de un producto con muchísimas posibilidades gastronómicas tanto en las recetas dulces tradicionales como en platos de carne o pescado