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CONEXIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA

El ITC promueve la obtención de vino de calidad a través del proyecto GOVALMAVIN

Se trata de un proyecto de desarrollo de envases cerámicos técnicos para la maduración y envejecimiento del vino, cuyo objetivo es que el envase de este producto, en este caso vasijas cerámicas, ayude a elaborar un vino de alta calidad.

ondacero.es
  Castellón | 10/04/2019
Socios GOVALMAVIN

Socios GOVALMAVIN / ondacero.es

De momentos, el proyecto, cuenta con la resolución provisional de la convocatoria de ayudas del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y participan como socios, además del ITC, la Asociación Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), la Fundació Parc Tecnològic del Ví (VITEC), Alfatec-Ingeniería y Consultoría, la Universidad Miguel Hernández de Elche y las bodegas el Celler del Roure, el Real Sitio de Ventosilla y la de Juan Carlos Sancha.