El humorista Chema García es colaborador de Más de Uno Castellón con Marta Fullera, puedes escucharlo cada jueves y siempre que quieras en web y app.

Jorge Lengua, galardonado con el Premio Gastronomía 2025, resume su filosofía culinaria con una frase conmovedora: "Dar de comer es un acto de amor". Para él, cocinar va más allá de la técnica; es alimentar el alma. La verdadera recompensa, dice, es la alegría reflejada en cada comensal satisfecho.

Juan Tosca nos invita a entender los altibajos emocionales como parte natural de la vida. Ofrece claves para gestionarlos con conciencia, equilibrio y autocompasión. Reconocer nuestras emociones, aceptarlas y buscar apoyo cuando lo necesitamos es fundamental para mantener el bienestar en el día a día.

Mas de Noguera recibe el Premio Onda Cero Castellón al Medio Ambiente por su compromiso con la sostenibilidad y la educación ambiental. Este proyecto rural combina agricultura ecológica, energías renovables y turismo responsable, siendo un referente en el respeto a la naturaleza y en la promoción de un estilo de vida sostenible.

El Hackathon de Xarxatec nació para impulsar el talento joven y conectar innovación con empresa. Hoy es un referente en Castellón, donde perfiles diversos colaboran en retos reales. Inclusivo y abierto, refuerza el ecosistema digital y motiva a nuevas generaciones. Un reconocimiento merecido con el Premio Onda Cero a la Innovación.

Alfredo García-Petit analiza la situación económica del país en un espacio en Más de Uno Castellón, con Marta Fullera.

Rafa Simó colabora todos los martes en Más de Uno Castellón, con Marta Fullera.

En Albocàsser se encuentra el único obrador de chocolate artístico de la provincia de Castellón. Nacido de la pasión por el cacao, crean bombones y tabletas personalizadas con ingredientes locales y de comercio justo. Su proyecto apuesta por la sostenibilidad, la creatividad y la adaptación a todo tipo de intolerancias.

Charlamos con su director, Ángel Báez, quien nos cuenta cómo el medio ha evolucionado en los últimos años. Han apostado por la innovación digital, el periodismo cercano y el contenido de calidad. Una transformación que busca conectar mejor con la audiencia sin perder la esencia del rigor y la credibilidad.

Reducir el ritmo de vida ayuda a disminuir el cortisol, la hormona del estrés. Vivir más despacio mejora el sueño, fortalece el sistema inmunológico y favorece la salud mental. Incorporar pausas, desconexión digital y respiración consciente puede transformar nuestro bienestar. A veces, lo mejor que podemos hacer es parar.